Doğal Yaşam, Doğal Ürünler, Sağlıklı Beslenme

[Mustafa Yanar]

2 saat önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

Merhaba arkadaşlar.. 

Doğal beslenme için neler yapıyorsunuz, dikkat ediyor musunuz ?

Özellikle yediğiniz veya yemediğiniz gıdalar neler ?

 

Mesela ben..  Marketten zeytin yağı almıyorum. Balıkesirden Antalya'dan getirtiyorum. 

Zeytin almıyorum. Balıkesirden getirtiyorum kendimiz kuruyoruz. 

Yoğurt almıyoruz, sütü arkadaşımın mandrasından alıp kendimiz yapıyoruz. 

Tavuk yemiyorum yedirmiyorum. 

Yumurtayı arkadaşımın küçük çiftliğinden getirtiyorum. 

 

Plastik eşya kullanmamaya gayret ediyorum. Cam kullanıyorum. gibi.. 

Dikkat ettiğiniz neler var.. ?

 

 

 

 

Aynılarını biz de yapıyoruz.Bir de ekmek meselesi var ama ona birşey yapamıyoruz.Buğdaylar hep bozuk.Zeytin ve yağı kendi ağaçlarımızdan elde ediyoruz.Yeşil Zeytin ve zeytinyağı ihtiyacı olursa yardımcı olurum.Gerçek nar ekşisi de yapılıyor köyde.Yine ihtiyacı olana yardımcı olurum.

29 Mayıs 2018 tarihinde Mustafa Yanar tarafından düzenlendi

[Mahmut Yıldız]

Sucuk üşenmezsem karamavuşlar, üşenirsem başyazıcı.

[Çağlar Bayur]

Ekonomistler der ki: Bir gün her Çinli , bir Alman gibi yaşamak (ev/araba sahipliği) isterse, dünyadaki demir cevheri yetersiz kalır. Tüm ülke veya dünya insanları  fabrikasyon ürün harici, organik gıda malzmesi isterse dünyanın sonu gelir diyebiliriz.

Ev yapımı yoğurt, salça pek severim (Emmi evinden yapımı menenmenllik almıştım, bitti fenalık geçirdim) de, o süt, o domates nereden gelecek? yine fabrikasyona gidiyor ucu.

Meyva suyu, peynir ve tereyağını organik seçmeye gayret ediyorum.

 

[Ali Gök]

zeytin zeytin yağı hanımın köyden geliyor ağaçları var orda .

 

salça memleketten geliyor ateş ediyor.

 

hazır yoğurt tüketiyoruz.

 

yumurta marketteki organik yazanı alıordum bi ara onuda pek hayırlı konuşmadılar bıraktım normal alıorum.

 

et kasaptan alıorum ama düzgün oludğuna inanıorum.

 

tavuk tüketimi mevcut ara ara. 

 

balı dayım gönderiyor toroslarda yaylada arıları var kendi halinde ne yaptıysa yetiyor sülaleye dışarıdan almıorum hiç ondan şüphem yok.

 

evde yine sebze yemekleri vs daha dikkatliyiz tüketime de iş yerinde öğlen dışarda yediğimiz yemekler tam facia. zararlı ne varsa onu yiyiroz resmen.

 

sigara hiç içmedim hayatımda.    en kötü alışkanlığım kola idi 1 aydır bıraktım içmiyorum  

 

Tarsusta ailem daha sağlıklı besleniyor istanbulda bizim beslenmemize göre.

 

önemli ve güzel bir konu olmuş bu konuya evde eğilmem lazım biraz.  plastik malzeme bizdede  yok şişeler vs herşey cam lakin sonuçta aldığımız su plastik bidonda bekliyor 

29 Mayıs 2018 tarihinde Ali Gök tarafından düzenlendi

[Mehmet Ozyurek]

11 dakika önce, Mustafa Yanar yazdı:

Yeşil Zeytin ve zeytinyağı ihtiyacı olursa yardımcı olurum.Gerçek nar ekşisi de yapılıyor köyde.Yine ihtiyacı olana yardımcı olurum.

 

Süper haber..

 

11 dakika önce, Çağlar Bayur yazdı:

 

Ev yapımı yoğurt, salça pek severim (Emmi evinden yapımı menenmenllik almıştım, bitti fenalık geçirdim) de, o süt, o domates nereden gelecek? yine fabrikasyona gidiyor ucu.

Meyva suyu, peynir ve tereyağını organik seçmeye gayret ediyorum.

 

 

Doluya rağmen, menemen ve domatesi garanti ediyorum.. Gelirsen alırsın

Dolu mahvetti bahçeyi

 

[Mehmet Ozyurek]

7 dakika önce, Ali Gök yazdı:

balı dayım gönderiyor toroslarda yaylada arıları var kendi halinde ne yaptıysa yetiyor sülaleye dışarıdan almıorum hiç ondan şüphem yok.

 

 

Balı unutmuşum.. 

Forumdan Mustafa Liman'dan ve yeğenimden alıyorum.. 

Mustafa'nın Çanakkale'de çiftliği var.. çiftliğinde arıları var..  

[Mert Yeldan]

Balı @Mustafa Liman'ın anerşik arılarından tedarik ediyoruz.

[Ahmet Kaleli]

Mehmet abi acet dediğin arkadaş kayserili mi?

[Mert Yeldan]

Şimdi, Mehmet Ozyurek yazdı:

 

Balı unutmuşum.. 

Forumdan Mustafa Liman'dan ve yeğenimden alıyorum.. 

Mustafa'nın Çanakkale'de çiftliği var.. çiftliğinde arıları var..  

 

Önce ben yazdım

[Ahmet Kaleli]

26 dakika önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

 

Acet'e ben kefilim   Başkasına karışmam. 

Acet'in sucuğunu kendi sucuğumdan daha çok beğeniyor benim ev halkı

 

Arkadaş nereli abi? Kendi imalatları mı?

29 Mayıs 2018 tarihinde Ahmet Kaleli tarafından düzenlendi

[Mahmut Yıldız]

Süt, köyden

Peynir, köy yapımı

Tereyağ, köy yapımı

Bal, köyden arıcılık yapanlardan

Salça, kendimiz yaparız

Bakliyat (bulgur, nohut, kuru fasulye, mercimek) köyden

Patates, köyden

Köydeki bahçeden taze fasulye, kabak çiçeği gibi şeyler derin dondurucuya atılır

Bezelye, barbunya, bamya pazardan alınır ve derin dondurucuda saklanır. Bamyayı ufaklarını ipe dizip kuruturuz, büyükse doğrayıp derin dondurucuya atarız.

Menemenlik domates yapılır, ister menemen yap, ister yemeğe kat

Domatesten acı sos yapılır

Domates kurutulur. 

Kapya biber alınır, közlenir ve derin dondurucuda saklanır

Biber, patlıcan kuruturuz ama genelde yapanlardan alıyoruz. 

Bütün reçeller ev yapımı, çilek, vişne, portakal, ayva, kayısı, incir şimdiye kadar yapılanlar

Nar ekşisi kendi yapanlardan alırız

Biber, patlıcan

Vişne derin dondurucuda saklanır, elma kurutulur. Vişne ile birlikte süper komposto oluyor

Kayısı kurusu, yemek için Malatya'lı birinden alırım, hoşaflık köyden

Kuş burnu kurutulur, çayı yapılır

Kışın derin dondurucuya portakal atıyoruz, yazın meyve suyu yapıyoruz. Mutlaka deneyin.

Nar çiçeği, zencefil ve daha kaç çeşit baharat ile şerbet yaparız, çok güzel olur. Öyle satılan ramazan şerbetlerine benzemez. 

 

Şimdilik aklıma gelenler bunlar. 

[Selçuk Bakış]

5 dakika önce, Ahmet Kaleli yazdı:

Mehmet abi acet dediğin arkadaş kayserili mi?

 

3 dakika önce, Ahmet Kaleli yazdı:

Arkadaş nereli abi? Kendi imalatları mı?

Sivas'lı, Şarkışlada ve Sivas merkezde satış mağazaları yine aynı şekilde Şarkışla'da tesisleri var, Kayseriye yakın sayılır.

[Mehmet Ozyurek]

6 dakika önce, Ahmet Kaleli yazdı:

Mehmet abi acet dediğin arkadaş kayserili mi?

 

Sivaslı.. 

E bizim üye, Abdussamed http://www.otoclubturkiye.com/forum/profile/4-abdussamed-acar/

Sivas, Şarkışla  

Kendi imalatı, hem de hayvanlar bile kendi imalatı.. 

Kendi arazilerinde, Kendi beslediği hayvanları keserler sadece. 

 

[Mahmut Yıldız]

Sucuk için karamavuşların sucuğunu tek geçerim.

 

 

[Erdem Bozkurt]

bu devirde sağlıklı beslenmek sağlıklı yaşamak zor,gıdaların besin değerleri artık yok derecede az,herşey doğallığından uzaklaştı bu gıdalarla beslenen insanların ne kadar sağlıklı olurlar artık şansa kalmış....

[Çağlar Bayur]

54 dakika önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

Dolu mahvetti bahçeyi

bahçe kaskosu yok mu

[Fatih Öztürk2]

Vay arkadaş, Herkes köyden besleniyor. Bize köyden sadece selam gönderiyorlar. 

[Mehmet Ozyurek]

54 dakika önce, Çağlar Bayur yazdı:

bahçe kaskosu yok mu

 

Var da.. Bana benim domatesimi verebilir mi sigorta.. Veremez.. 

Ancak domatesin parasını verir.. 

[Köksal Yılmaz]

Giresuna gidince genelde boş çevirmiyor akrabalar sağolsunlar. En son hrv yi almaya gittiğimde arka koltuk ve bagaj pancar(lahana) ve türevleri ile doluydu

 

Yakında kendi bahçemizi yapacağız inşallah , 1 dönüm kadar ekilebilir alan olacak.

29 Mayıs 2018 tarihinde Köksal Yılmaz tarafından düzenlendi

[Kemal Korkmaz]

4 saat önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

Merhaba arkadaşlar.. 

Doğal beslenme için neler yapıyorsunuz, dikkat ediyor musunuz ?

Özellikle yediğiniz veya yemediğiniz gıdalar neler ?

 

Mesela ben..  Marketten zeytin yağı almıyorum. Balıkesirden Antalya'dan getirtiyorum. 

Zeytin almıyorum. Balıkesirden getirtiyorum kendimiz kuruyoruz. 

Yoğurt almıyoruz, sütü arkadaşımın mandrasından alıp kendimiz yapıyoruz. 

Tavuk yemiyorum yedirmiyorum. 

Yumurtayı arkadaşımın küçük çiftliğinden getirtiyorum. 

 

Plastik eşya kullanmamaya gayret ediyorum. Cam kullanıyorum. gibi.. 

Dikkat ettiğiniz neler var.. ?

 

 

 

 

Aynen senin bu listede olandan daha fazlası var

Bazı ürünlerde para da kullanmıyorum mahsuplaşıyoruz. 

 

 

20 dakika önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

 

Var da.. Bana benim domatesimi verebilir mi sigorta.. Veremez.. 

Ancak domatesin parasını verir.. 

Bostan tüm mü gitti abi ?

[Ali Karadağ]

Kırmızı et (Tüm grup): Ulukent Kasabı,

Sucuk: Ulukent Kasabı,

Yumurta: Menderes Çileme Köyü,

Süt: Mahalle sütçüsü,

Yoğurt-Kefir: Aynı sütten,

Tarhana: K.Maraş-Kırşehir'den,

Ceviz: Kırşehir (Kaynata)

Peynir-Tereyağı-Çökelek: Malatya'dan (Teyzem yapar)

Nar ekşisi: Hatay, Kırıkhan, (Amcam)

Pekmez: Maraş-Malatya,

Dut-Kayısı Kurusu: Malatya,

Zeytinyağı: Akhisar-Karaburun (arkedeşler sağolsun)

Zeytin: Yağ ile aynı kaynaktan alınıp evde yapılıyor,

Bal: Tunceli, Ovacık,

Su: Munzur Su (Yalnızca kızıma)

 

Sayamadığım niceleri var  

[Mehmet Ozyurek]

39 dakika önce, Kemal Korkmaz yazdı:

Bostan tüm mü gitti abi ?

 

Domates, biber, kabak, soğan tüm gitti. 

Patlıcanlar ve patatesler direnmiş biraz. kavun karpuz salatalık, fasulyeler de % 50 fire vardı. 

Yeşillikleri ve soğanı yeniden ekeceğim.

diğerlerini bir hafta gözleyeceğim.. yaşama dönebilirse kör topal sakat şekilde devam edecek.. 

Dönmezlerse onları da yeniden dikeceğim..  

[Kemal Korkmaz]

Geçmiş olsun abi sana yeniden iş çıktı...

[Selçuk Bakış]

12 dakika önce, Mehmet Ozyurek yazdı:

 

Domates, biber, kabak, soğan tüm gitti. 

Patlıcanlar ve patatesler direnmiş biraz. kavun karpuz salatalık, fasulyeler de % 50 fire vardı. 

Yeşillikleri ve soğanı yeniden ekeceğim.

diğerlerini bir hafta gözleyeceğim.. yaşama dönebilirse kör topal sakat şekilde devam edecek.. 

Dönmezlerse onları da yeniden dikeceğim..  

Geçmiş olsun Abi, poliçeler zamlana.. pardon sebzeler zamlanacak  

[Misafir]

Sucuk,salam ve sosislerin kanser konusunda sigarayla aynı etkiye sahip olduğuyla ilgili bir açıklama okudum yakın zamanda. Uzak durulması gerekiyor.