Kaliteli Tahin Helvası Sorunsalı

[Erdoğan Temur]

Konuya bak hele 1 saatte hot topic oldu.

Mangal yalan herkes helvacıymış

[Mehmet Göktürk]

16 dakika önce, Dogan Arsiray yazdı:

ÖDEMİŞ GÜVEN HELVA. on numara ürün üretiyorlar. hararetle tavsiye ederim.

 

Ona on dersen olay bitti. Hiç helva yememişsin.. Ben ödemişliyim.

koskadan iyi ama koska o kadar kötü ki. yani normal sayılarla değil üstel sayılarla fark.

[Mehmet Yeter]

Kaliteli bir yiyeceği yemek gerçekten bir şans ve tadı damağınızda kalıyor. Örneğin antepte yediğim antep fıstıklı kadayıf ve antep fıstığı ezmesi yazın sıcağına rağmen bir kere olsun susuzluk hissetmedim. Simavın helvası 1 kilo yense bile dahası istenir. 

[Mehmet Göktürk]

arkadaşlar bu iş enteresan. isterseniz bir ara helva günü yapalım herkes elindekini kapsın gelsin.

 

Taze ekmek, helva ve çay...

Test..

[Doğan Arşiray]

tavsiye verende kabahat. o halde ne yiyeceğiz? soru bu. 

[Alpay Sumer]

eskiden sanayide her oglen arasi yenirdi.

[Halil Gümüş]

bekletince yağı çıkıyor mu? bıçakla keserken yerken hafif çıtırtı yapıyor mu? 

Bizde beklemez zaten onu bilmem de çıtırti var [emoji4]

[Ramazan Başkan]

Okyay ı bizde tüketiyoruz diğer helvalardan farklı

[Remzi Karaca]

 
Ona on dersen olay bitti. Hiç helva yememişsin.. Ben ödemişliyim.
koskadan iyi ama koska o kadar kötü ki. yani normal sayılarla değil üstel sayılarla fark.

Bahsedilen helvadan yememiş olsam da, Koska ile yapılan orantıyı da düşününce, buradan anladığım beklenti epey yüksek. İyi bir helva bulunca bize haber ver bari hocam.

Ev yapımı ekmek konusu vardı.
Yakında evde helva yapımı konusu gelirse şaşırmayacağım.

[Mehmet Göktürk]

burdan bi deneyelim bakalım:

 

https://urun.n11.com/helva-tahin-pekmez/okyay-teneke-tahin-helvasi-850-gr-sec-al-P266862263?Çeşit=Fıstıklı&gclid=Cj0KCQiApILhBRD1ARIsAOXWTzuadeq95WWFd13uN2dyT7CKq_Xo4qb1qVcwgKCZmYAz5lvhXfwruFwaAp3sEALw_wcB&gclsrc=aw.ds

 

39 dakika önce, Remzi Karaca yazdı:

Bahsedilen helvadan yememiş olsam da, Koska ile yapılan orantıyı da düşününce, buradan anladığım beklenti epey yüksek. İyi bir helva bulunca bize haber ver bari hocam.

Ev yapımı ekmek konusu vardı.
Yakında evde helva yapımı konusu gelirse şaşırmayacağım.

 

koska ile orantı cümlem düşük olmuş. koska ile orantı normal. Yani Güven Koskadan iyi. Ancak Karcoğlu ile Güven arası 100 kat fark var.

[Mert Yeldan]

Adana’ya gittiğim de getireyim abi

Online sipariş varmış

https://www.yeniugursiparis.com

[Selim Bilgin]

3 dakika önce, Mert Yeldan yazdı:

Adana’ya gittiğim de getireyim abi

Online sipariş varmış

https://www.yeniugursiparis.com

 

Bunların fıstıklı lokumları filan da efsane.

[Mert Yeldan]

 
Bunların fıstıklı lokumları filan da efsane.

Ben fıstıklı cezeryesine hastayım. Adana’ya gittiğimde 10-15 kilo alır gelirim sipariş veren çok oluyor buralardan. Maraş sucuğu da öyle. Malatya Elazığ tarafı orcik diye bilir cevizli sucuk da derler gerçi.

[Mustafa Yanar]

4 saat önce, Mehmet Göktürk yazdı:

Bittim tükendim. Eski helvaların malesef yeni yetme" plaza bebeleri" tarafından idare edilen meşhur şirketlerde bile emulgatör ve glikoz kullanımından mı artık ne ise düzgün helva bulamaz oldum.

Bıçakla keserken hışır hışır yapacak, tahin ve susam kokusu bulunacak. Bunlar yok olmuş. Sanki patates püsesini şekerle karıştırmışlar bize 6.95 e satınca başları göğe eriyor plaza bebelerinin.

 

İStoç'ta bir üretici vardı yıllar önce kapandı. Teneke kutuda helva yapıyordu. Halihazırda bir tek kaliteli helvayı SOMA da KARCOĞLU helvacısında buluyorum.

 

Ne koska ne hacı bekir..seyidoğlu.. hiç biri helva yapamaz olmuş..

 

İstanbul'da düzgün helva nerden alabiliriz? Yahut kargo ile anadoludan? BAhsettiğim kriterlerde olacak ama.

 

 

karcoğlu misal:

 

http://www.somaolay.com.tr/meshur-soma-helvasi-ve-helvaci-sagir-ahmet.html

 

Ancak bunların da plaza bebesi olması muhtemel çocukları önümüzdeki yıllarda kaliteyi geliştirecek, öhöm, bozacaklar..

 

Acil yardım.

 

Belgeseli: 

 

 

 

Manavgat' ta glikoz ve emulgatör kullanmayan yerel üretici var.İstersen alıp örnek gönderebilirim.yazanoğlu adlı üretici.keçiboynuzlu helvasını mutlaka deneyin

24 Aralık 2018 tarihinde Mustafa Yanar tarafından düzenlendi

[Mehmet Göktürk]

Göndermek isteyenlere çok teşekkürler. Etkinlik günü belirlesin King ondan sonra plan yapar toplu test yaparız anket doldururuz.

[Haşmet Güngör]

@Servet Aydın sevgili king hade. tüm helvacılara  haber sal. Oto klup tadım yapacak deye. Liptona da söyle  çayla helva iyi gider. Sponsor olmaz iseler  ......

[Selçuk Bakış]

Literatüre helvalı mangal girecek 😄

[Erhan Doruk]

Ankara'da Abdurrahman Tatlıcı markası var. Oldukça lezzetlidir. 

[Remzi Karaca]

Ankara'da Abdurrahman Tatlıcı markası var. Oldukça lezzetlidir. 

[emoji107]

[Saygın Can Oğuz]

Ben giden olduğunda Bergama'dan getirtiyorum. Markasına üşenmedim baktım: Salepçioğlu

https://tr.foursquare.com/v/salepçioğlu-helvaları/547ae703498e4ed328cca4ec

Özellikle sade olanı müthiş.

[Doğan Arşiray]

7 dakika önce, Erhan Doruk yazdı:

Ankara'da Abdurrahman Tatlıcı markası var. Oldukça lezzetlidir. 

Malesef o da vasat.

[Mahmut Yıldız]

Önceden biz de alırdık, tenekede. Şimdi o tat kalmadı ama ona yakın bir tat var bildiğim. Kayseri'de Çarşıbaşı diye bir yer. Bahsettiğim helva özel yapım ve vitrinde durmaz, istersin, tezgahtan verirler. Öyle markette satılan helvalara da benzemez. Hocam isterseniz gönderebilirim.

[Servet Aydın]

1 saat önce, Mehmet Göktürk yazdı:

arkadaşlar bu iş enteresan. isterseniz bir ara helva günü yapalım herkes elindekini kapsın gelsin.

 

Taze ekmek, helva ve çay...

Test..

 

52 dakika önce, Mehmet Göktürk yazdı:

Göndermek isteyenlere çok teşekkürler. Etkinlik günü belirlesin King ondan sonra plan yapar toplu test yaparız anket doldururuz.

 

45 dakika önce, Haşmet Güngör yazdı:

@Servet Aydın sevgili king hade. tüm helvacılara  haber sal. Oto klup tadım yapacak deye. Liptona da söyle  çayla helva iyi gider. Sponsor olmaz iseler  ......

Sağlam helva getirene tam 2 yıllık fermante safkan çay demler servis ederim. Tükkanın yanında ağaçlık yerde mangal sonrası.. O günü tarih boyunca unutmaz kimse 

24 Aralık 2018 tarihinde Servet Aydın tarafından düzenlendi

[Mehmet Göktürk]

12 Ocak uygun mudur?

[Servet Aydın]

Pazar günü ise uyar inşallah bir aksilik olmazsa.