Anzer Balı

[Köksal Yılmaz]

Hasta olduğum dönemde bizimkiler böyle bal+keten tohumu yedirmişlerdi bana ama anzer balı değildir de memleketten(giresun) tanıdıklardan alınan iyi bilinen bir baldı diye hatırlıyorum. Kestane balı 1 kavanoz 1 yılda bitmiyor bizde, hasta oldukça 1 kaşık alıyoruz, bebelere yedirmeyi beceremiyoruz tadı acı diye.

[Servet Aydın]

Ilık süte karıştır ver 

[Mahmut Yıldız]

Şeker yine iyiymiş, babamın dedesi arılar aç kalmasın diye tavuk kızartırmış, babam anlatırdı, biz yiyemezdik tavuğu, arılara verirdi diye. 

[Erdem Bozkurt]

Arkadaslar herkese ayrı ayrı teşekkür ederim,anzer balini gercek manada temin etmek zor gibi,fiyatini gectim analiz sonuclarini gormek lazim yazdiginiz gibi bir nevi lisansli olacak anlasilan,sifa niyetine her türlüsü makbul balin fikrimce Kestane balini tercih edebilirim anzer bali yerine,zeytinyağı cok sukur temin etme sansim her zaman var,Rabbim şifa isteyen herkese tez zamanda versin..Sağlık herşeyin başı gercekten...

[Servet Aydın]

Erdem, haftaya aksilik olmazsa çiçekli köyünde olacağım bir iki günlüğüne. Orada iken sorarım. Telefon numaranı yaz bana 

[Hamit inan]

Ali Gök yazdı:

 

bu bilgi kesin  bilgimi ? yani gözünüzle gördünüzmü 

kendim amatör arı işi ile uğraşıyordum. Şehir değiştirmeden önce 12 kovan arım vardı. Bahar döneminde hava sıcaklığına göre mart nisan ayı gibi arıların yavru miktarını arttırmak besleme yapmak için arıya şeker şurubu verilir. Kovanda ortalama 6-7 çıta bulunur ve bunlar yavruluk diye geçer. hayvanlar bu bölüme hem yavru bırakır hem şerbet depolar. Nektar döneminden önce ise şeker tamamen bitmiş olur ve yeni çıtalar eklenir. Yeni mumlar şişirilir ve arılar bal depolamaya başlar. Bu saf bal üretimidir. Ama kimisi arılara şeker vermeye devam eder. Hayvanlar bu şekeri peteklere balla birlikte işler nemini alır ve gözleri mumla kapatır. Bu ise şekerli baldır. Hatta %80 i şekerdir.

Erdem Bozkurt yazdı:

Arkadaslar herkese ayrı ayrı teşekkür ederim,anzer balini gercek manada temin etmek zor gibi,fiyatini gectim analiz sonuclarini gormek lazim yazdiginiz gibi bir nevi lisansli olacak anlasilan,sifa niyetine her türlüsü makbul balin fikrimce Kestane balini tercih edebilirim anzer bali yerine,zeytinyağı cok sukur temin etme sansim her zaman var,Rabbim şifa isteyen herkese tez zamanda versin..Sağlık herşeyin başı gercekten...

Gerçek anzer balı bulman imkansız gibi. Zaten müşterisi hazır ve fiyatı fahiş. Anzer diyenlerede inanma. Anzerden sonra en sağlam bal kestane balıdır onu bulamaz isen kekik balı al.

[Mehmet Pınar]

Gerçek anzer balının müşterisi hazırdır.Tanıdık biri yok ise hiç o işlere girmeyin.piyasada sahtesi vardır.Kestane balı şifadır, bildiğiniz bir yerden alın,onu yedirin bence.

[Ali Cihangiroğlu]

Servet Aydın yazdı:

Erdem, haftaya aksilik olmazsa çiçekli köyünde olacağım bir iki günlüğüne. Orada iken sorarım. Telefon numaranı yaz bana 

anzer bahane Off-Road şahane, bahane aramayalım

[Ali Gök]

Mehmet YILDZ yazdı:

kendim amatör arı işi ile uğraşıyordum. Şehir değiştirmeden önce 12 kovan arım vardı. Bahar döneminde hava sıcaklığına göre mart nisan ayı gibi arıların yavru miktarını arttırmak besleme yapmak için arıya şeker şurubu verilir. Kovanda ortalama 6-7 çıta bulunur ve bunlar yavruluk diye geçer. hayvanlar bu bölüme hem yavru bırakır hem şerbet depolar. Nektar döneminden önce ise şeker tamamen bitmiş olur ve yeni çıtalar eklenir. Yeni mumlar şişirilir ve arılar bal depolamaya başlar. Bu saf bal üretimidir. Ama kimisi arılara şeker vermeye devam eder. Hayvanlar bu şekeri peteklere balla birlikte işler nemini alır ve gözleri mumla kapatır. Bu ise şekerli baldır. Hatta %80 i şekerdir.

Gerçek anzer balı bulman imkansız gibi. Zaten müşterisi hazır ve fiyatı fahiş. Anzer diyenlerede inanma. Anzerden sonra en sağlam bal kestane balıdır onu bulamaz isen kekik balı al.

 

Ben kovanın dışına şeker vs bişey bırakılmaz dedim kovanın içine şurupluğa konur kovanların üstüne şeker konmuş gibi bişey yazılmıştı Bu bilgiye kesinmi diye sordum . Dediklerinizin çoğuna hemfikirim

[Servet Aydın]

Ali Cihangiroğlu yazdı:

anzer bahane Off-Road şahane, bahane aramayalım

Geçen hafta gidemedim. Arkadaşlar çıktı tipiye yakalanmışlar. Taşıt ile geçilen ülkenin en yüksek yerinden selfie atarım nasipse 👍

[Fatih Mehmet Uslu]

Servet Aydın yazdı:

Geçen hafta gidemedim. Arkadaşlar çıktı tipiye yakalanmışlar. Taşıt ile geçilen ülkenin en yüksek yerinden selfie atarım nasipse 👍

Neresi orası abi. Cumartesi van a dönecem giresundan. Yalnız döneceğim için rize tarafından ovitden gitmeyi düşündüydüm. Senin dediğin yer doğu anadoluya çıkıyorsa orayı da deneyebilirim.

[Uğur Kamil]

Ali Gök yazdı:

 

bu bilgi kesin  bilgimi ? yani gözünüzle gördünüzmü 

Resim bulamadım. Bu şekilde yapılan bal durduğu zaman katılaşır ve katı kısmı alt tarafa iner sıvısı üstte kalır.

[Ali Gök]

Ben anltamadım heralde

ben şeker koymazlar demiyorum şekeri kovanın için koyarlar ortalığa bırakamazlar arı birbirini yer savaş çıkar 😂

[Servet Aydın]

Fatih Mehmet Uslu yazdı:

Neresi orası abi. Cumartesi van a dönecem giresundan. Yalnız döneceğim için rize tarafından ovitden gitmeyi düşündüydüm. Senin dediğin yer doğu anadoluya çıkıyorsa orayı da deneyebilirim.

İkizdere, oradan anzer ( çiçekli yaylası), 2100 m. Bir saati aşan mola, 4 odalı altında bal satan pansiyonda. Sonrasında patika yoldan dereye paralel tırmanma. 3200m tepeye gelince bayırdan aşağı inersen Bayburt, yok zirveye 100m kala sağa dönersen 3400m tepede iki tane göl. 

[Fatih Mehmet Uslu]

Servet Aydın yazdı:

İkizdere, oradan anzer ( çiçekli yaylası), 2100 m. Bir saati aşan mola, 4 odalı altında bal satan pansiyonda. Sonrasında patika yoldan dereye paralel tırmanma. 3200m tepeye gelince bayırdan aşağı inersen Bayburt, yok zirveye 100m kala sağa dönersen 3400m tepede iki tane göl. 

Patika yol derken, asfalt mı yolun tamamı. Dinlenmeden gitsek sıkıntı olur mu acaba.

9 Temmuz 2019 tarihinde Fatih Mehmet Uslu tarafından düzenlendi

[Ali Darbaz]

Sivasda amcam balci. Yeri geliyo arilar aç kalmasin diye eskkiden kalan bal dalaklarini atiyoz önlerine arilar emüklüyor. 

Bu bizim balin kalitesinimi düşürmüş oluyor. 

[Servet Aydın]

Fatih Mehmet Uslu yazdı:

Patika yol derken, asfalt mı yolun tamamı. Dinlenmeden gitsek sıkıntı olur mu acaba.

 

[Fatih Mehmet Uslu]

Yemedi

[Servet Aydın]

Kangoo ile geçtim iki kere. Birde bol virajı Bayburt Trabzon yolu var. Orası daha nefis. Bir defa nasip oldu geçmek 

 

 

[Fatih Mehmet Uslu]

Servet Aydın yazdı:

Kangoo ile geçtim iki kere. Birde bol virajı Bayburt Trabzon yolu var. Orası daha nefis. Bir defa nasip oldu geçmek 

 

 

Bu yol fransada olacaktı ki kaliteli asfalt ile tadından yenmezdi. Bu arada google mapsden baktım çiçekli yaylasına en uygun yolu çamlıhemşin üzerinden gösteriyor. Senin dediğin ikizdereden değil mi.

[Servet Aydın]

Çamlıhemşin ile anzer yaylası arasında geçit yok bildiğim. Olurda varsa her halde yarım gün sürer. En kolay yol İkizdereden gidilen yol. İkizdere içinden geçilen yol dere kenarından geçilirken beton. Sonra toprak 

 

 

[Arif Aykın]

Kastamonu  - İnebolu kestane balı çok iyidir. Sadece Kestane ormanlarında yetiştirilir arılar. Eğer bulabilirseniz tavsiye ederim. Geçmiş olsun bu arada.

9 Temmuz 2019 tarihinde Arif Aykın tarafından düzenlendi

[Ali Cihangiroğlu]

yüksek irtifa dizel motor ilişkisinide bu deneyle çözüme kavuşturmuş olacaksın, bir taşla 3 kuş, anzer-offroad-deney

[Fatih Mehmet Uslu]

Servet Aydın yazdı:

Çamlıhemşin ile anzer yaylası arasında geçit yok bildiğim. Olurda varsa her halde yarım gün sürer. En kolay yol İkizdereden gidilen yol. İkizdere içinden geçilen yol dere kenarından geçilirken beton. Sonra toprak 

 

 

Yanlış yeri göstermiş zaten abi, Çiçekli yaylası diye yazdım Kaçkar dağlarının orasını göstermişti. Anzer yaylası diye girince ikizderenin yukarısındaki yeri gösterdi.

[Servet Aydın]

Ali Cihangiroğlu yazdı:

yüksek irtifa dizel motor ilişkisinide bu deneyle çözüme kavuşturmuş olacaksın, bir taşla 3 kuş, anzer-offroad-deney

Aynen. Taze bilgi geldi Erzurum'da denendi. Vw act turbo şaşırtıcı. Deniz seviyesinde 1.5 bar basan turbo 2000m rakımda 1.7bar basıyor. Sahilde e200 compresör üstünden atlıyor passat actnin. Erzurum olunca boy boy saplıyor vw. 

 

Bende tepe noktada bakacağım artık. Mekanik manometre aldım deney için. Obd vs hepsi hazır 

Fatih Mehmet Uslu yazdı:

Yanlış yeri göstermiş zaten abi, Çiçekli yaylası diye yazdım Kaçkar dağlarının orasını göstermişti. Anzer yaylası diye girince ikizderenin yukarısındaki yeri gösterdi.

Ben yanlış yazdım. Ballıköy diye geçiyor