Arif Aykın 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 (düzenlendi) Evde sürekli yapıyoruz nereden baksanız haftada 1 kesin yapıyoruz. @Oğuzkan Erışık @Alpay Sumer koş koş bak size ne tarifiyle geldim😃😃😃 Yapılacak tepsiye göre değişiklik gösteriyor. Yaklaşık 200-250 gr kadayıf, Mozzarella peyniri kullanıyorum tuzsuz en iyisi bu gibi. 1-1.5 yemek kaşığı tereyağ. Kadayıfları ince ince kesiyorsun (Buda tamamen zevke bağlı istersen uzun bırak veya hiç kesmeden tepsiye diz) Tereyağını eritip kadayıfla karıştırıyorsun güzelce harmanlıyorsun. Künefe tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayıp üzerine ince bir tabaka kadayıf seriyorsun. Üzerine zevkine göre ister fazla ister az peynir koyuyorsun. Sonra tekrar üstünü kadayıfla kaplıyorsun fakat kafayıfı elinle hafif bastırıyorsun. Çok bastırma güzel olmuyor. Benim mutfak ocak başlıkları 2 li olarak değil tek tek ayrılabiliyor. 2 adet başlığı üst üste koyuyorum altlarındaki plastikleri alıp yanmasın diye. Orta ateşte yaklaşık 5-7 dk arası pişiriyorum bir yüzünü. Pense ile ara ara tutarak tepsi yönünü çeviriyorum. Başka bir tabak varsa onun tabanını yağlayıp üstüne ters kapatıyorum. Havlu ile tutup ters çeviriyorsun. Tekrar 5-7 dk pişiriyorsun. Şerbet soğuk künefe sıcak şekilde şerbetliyorsun ve afiyet olsun. Uzun gibi görünüyor ama herşeyiyle yaklaşık 15 dk da künefe hazır kadayıf kesilmesi yağlanması vs vs. Şerbet evde herzaman hazır var 1 su bardağı şekere 1.5 su bardağı su formülüyle artırıp azaltılabilir. 7 Mayıs 2021 tarihinde Arif Aykın tarafından düzenlendi 17 Yorum bağlantısı
Çağrı Alaf 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 3 senedir bende kendi künefemi yapıyorum ama mozerella yerine tuzsuz kaşar veya Sündürülmüş köy peyniri kullanıyorum öyle de deneyebilirsiniz 😊 1 Yorum bağlantısı
Alpay Sumer 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Haydi buyur. Ben pis bogaz adamim yemeden yatarsam bibyerim siser😨 Napcayuk ? Saka bi yana eline saglik. ilk firsatta bende😎 2 Yorum bağlantısı
Çağlar Bayur 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 budur yahu, üstüne de mandra kaymağı 3 Yorum bağlantısı
Murat Sahın 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Oldu mu hiç? Hayır bu saatte kadayıfı nerden bulalım nasıl yapalım 2 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 7 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 7 Mayıs 2021 Çağrı Alaf yazdı: 3 senedir bende kendi künefemi yapıyorum ama mozerella yerine tuzsuz kaşar veya Sündürülmüş köy peyniri kullanıyorum öyle de deneyebilirsiniz 😊 Bulamıyorum tuzsuz kaşar peyniri marketlerde ve ne kadar tuzsuz deselerde tuz eser miktarda oluyor hemen tadı bozuluyor Alpay Sumer yazdı: Haydi buyur. Ben pis bogaz adamim yemeden yatarsam bibyerim siser😨 Napcayuk ? Saka bi yana eline saglik. ilk firsatta bende😎 Yap yap mutlaka şişmeden biryerler😂😂😂 Çağlar Bayur yazdı: budur yahu, üstüne de mandra kaymağı Sağol abi güzel oluyor kaymakla ☺️ Murat Sahın yazdı: Oldu mu hiç? Hayır bu saatte kadayıfı nerden bulalım nasıl yapalım Yarın bulursunuz olmaz mı 🤣 iftardan sonra attım ki günaha girmeyin üzerime diye ☺️ 2 2 Yorum bağlantısı
Selim Bilgin 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Künefe tuzsuz Hatay peyniriyle yapılır, mozarella, kaşar filan bidat hepsi. 7 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 7 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 7 Mayıs 2021 Ben bunu cevizli de yapıyorum cevizi hafif iri şekilde çekip ince kadayıf arasına kaymak onun üzerine ceviz sonra tekrar kadayıf kapatıyorum. Denemeyen varsa o şekilde de deneyebilir çok iyi oluyor 😉 Selim Bilgin yazdı: Künefe tuzsuz Hatay peyniriyle yapılır, mozarella, kaşar filan bidat hepsi. Nereden bulacaz Hatay bi uçta Karabük bi uçta 🤣 Yorum bağlantısı
Oğuzkan Erışık 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Murat Sahın yazdı: Oldu mu hiç? Hayır bu saatte kadayıfı nerden bulalım nasıl yapalım Olsa gidip alacan mı? 😄😄 Yerinde de yemek lazım 😄 Eline sağlık abi. Ramazandan sonra buralar çok karışacak. 😄😄 1 Yorum bağlantısı
Murat Sahın 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Oğuzkan Erışık yazdı: Olsa gidip alacan mı? 😄😄 Yerinde de yemek lazım 😄 Eline sağlık abi. Ramazandan sonra buralar çok karışacak. 😄😄 Gidilir niye gidilmesin Çubuğa bir künefeci açıldı, şirketten öğle arasında hipersonik hız ile gidip künefe yiyip işe geri dönüyorduk 40 dk'da Konu yemekse gerisi teferruat işte anla. 2 1 Yorum bağlantısı
Oğuzkan Erışık 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Murat Sahın yazdı: Gidilir niye gidilmesin Çubuğa bir künefeci açıldı, şirketten öğle arasında hipersonik hız ile gidip künefe yiyip işe geri dönüyorduk 40 dk'da Konu yemekse gerisi teferruat işte anla. Anladım çayla pek aran yok galiba. Künefe var deseymişim keşke bunca zaman 😄😄 1 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 7 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 7 Mayıs 2021 Oğuzkan Erışık yazdı: Olsa gidip alacan mı? 😄😄 Yerinde de yemek lazım 😄 Eline sağlık abi. Ramazandan sonra buralar çok karışacak. 😄😄 Yerinde derken Karabük’te mi 😂 sağol kardeşim beraber olsun Yorum bağlantısı
Oğuzkan Erışık 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Arif Aykın yazdı: Yerinde derken Karabük’te mi 😂 sağol kardeşim beraber olsun Künefe Karabük'te yenir. Aksini söyleyen Hataylıdır. 1 2 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 7 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 7 Mayıs 2021 Oğuzkan Erışık yazdı: Künefe Karabük'te yenir. Aksini söyleyen Hataylıdır. Kesinlikle haklısın ☺️ 1 Yorum bağlantısı
Murat Sahın 7 Mayıs 2021 Paylaş 7 Mayıs 2021 Oğuzkan Erışık yazdı: Anladım çayla pek aran yok galiba. Künefe var deseymişim keşke bunca zaman 😄😄 Çayı da çok severim de Oğuzkan kardeşim, Pursaklardaki polis kontrol noktası benim evin önü Kapanma öncesinde de hanım çalışıyordu, ben bebelere bakıyordum, ondan gelemedim, yoksa inan gelmek, yüz yüze tanışmak isterim. 1 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 8 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 8 Mayıs 2021 Sefa Çelik yazdı: Ne kadar kolaymış. Afiyet olsun. Gerçekten kolay ilk yaparken belki uğraştırabilir sonrasında çok basit olduğu görülecek. Yorum bağlantısı
Barış AÇIL 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 Forumun yengeleri ne kadar şanslı.Cok doğru bir yorum. Son zamanlarda favori basliklar, döküm tavada tavuk, robot süpürge, şarjlı süpürge, künefe. Kadinlar kulübünü geçtik valla...[emoji3] 4 7 Yorum bağlantısı
Emre Şimşek 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 Bulunduğumuz yeri güzelleştiriyoruz. Arabayla vakit geçiremediğimize göre evdeki vaktimizi değerlendiriyoruz. Akşama güzel hafif bir kızartma tarifi yapayım bari 🤤 2 Yorum bağlantısı
Metin Akbal 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 Bende saç kavurma atayim diyeceğim de o kolay. Zebra kek mi yapsam browni kek mi. 1 1 Yorum bağlantısı
Alpay Sumer 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 Barış AÇIL yazdı: Son zamanlarda favori basliklar, döküm tavada tavuk, robot süpürge, şarjlı süpürge, künefe. Kadinlar kulübünü geçtik valla... Az bulasik var ,biter bitmez geliyoruum. Nerde benim Bulasık süngerim 😂 Metin Akbal yazdı: Bende saç kavurma atayim diyeceğim de o kolay. Zebra kek mi yapsam browni kek mi. Sen nerelerdesin? cabuk gel😄 Zebra olsun gecen yaptim senin tarif iyiydi su ıslak brownili kavurma😂 1 4 Yorum bağlantısı
Arif Aykın 8 Mayıs 2021 Yazar Paylaş 8 Mayıs 2021 Altınları ne zaman topluyoruz pardon altın çok zamlandı 5 TL leri alayım bu ay sıra bendeydi 😂 Metin Akbal yazdı: Bende saç kavurma atayim diyeceğim de o kolay. Zebra kek mi yapsam browni kek mi. Senden parfe tarifi bekliyordum hazır yaz gelmişken iyi olur yoksa ben vereyim 😂 2 1 Yorum bağlantısı
Emrah Altun 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 iftar olmuyordu, karnım gurulduyordu... 1 2 Yorum bağlantısı
Çağlar Bayur 8 Mayıs 2021 Paylaş 8 Mayıs 2021 o değil de künefe ile ayran içenler? 3 1 Yorum bağlantısı
Recommended Posts