Trakya Kuzusu :)

[Misafir]

Merhaba,

31.08.2013, saat 15:00 gibi Tekirdağ, Çorlu, Pınarbaşı Köyünde YAZA ELVEDA küçük bir organizasyon planı düşünüyorum. Katılmak isteyen tüm herkesi bekleriz. Kısa detaylar aşağıdadır.

 

 

 

 

 

 

 

Şelale Kır Lokantası. Tekirdağ, Çorlu, Pınarbaşı Köyü.

İstanbul a ortalama 2,5 saat (semtine göre farklılık gösterecektir), Çorlu ya 30 dakika mesafede. Çocuk parkı, akpalı alanı, tuvaletleri, en güzelide şelale üzerinde yemek yeme keyfi... 

Aile organizasyonudur.

 

Kuzu KG: 60 TL

Canlı Canlı Alabalık Adet: 10 TL

Kasap Köfte KG: 40 TL

Yoğurt, salata vs porsiyon: 5 TL

Meşrubat: 4 TL

[Adnan Çakır]

Tarihte bir yanlışlık yoksa kaçırdık lokum gibi kuzuları

[Misafir]

Tarihte bir yanlışlık yoksa kaçırdık lokum gibi kuzuları

[Mustafa Çayır]

toplantıya 1 gün kala konu açılmış ben şimdi çıksam anca varırım

[Ersen Tapan]

Fctr Yaz şenliği ile aynı günde başka bir etkinlik

[İbrahim Can]

Haftasonu oradaydım yaa 

[Misafir]

Fctr Yaz şenliği ile aynı günde başka bir etkinlik

Tamamen kuzunun hatrına düzenliyorum ama

[Mehmet Ozyurek]

Arkadaşlar.. 

Bu toplantı işinin bir düzeni girmesi gerek.. Safranboluda konuşup karara bağlayacağız.. 

Ancak şimdilik söylemem gereken, 

Yaz şenliği olan bir günde ve daha da önemlisi belirlenen tarihe bir gün kala toplantı düzenlenmesini biz uygun bulmuyoruz. Hadi yarın toplanalım şeklinde toplanılması bana uygun gelmiyor..

[Misafir]

Arkadaşlar.. 

Bu toplantı işinin bir düzeni girmesi gerek.. Safranboluda konuşup karara bağlayacağız.. 

Ancak şimdilik söylemem gereken, 

Yaz şenliği olan bir günde ve daha da önemlisi belirlenen tarihe bir gün kala toplantı düzenlenmesini biz uygun bulmuyoruz. Hadi yarın toplanalım şeklinde toplanılması bana uygun gelmiyor..

Haklısınız Mehmet Bey,

Ancak uzak olduğu için benim gibi gidemeyenler (malum 45 günlük bebeğimizle 1 saatten uzun yola şimdilik çıkamıyoruz) ve bu taraflara yakın olup gelmek isteyenler adına, zaten ilk olarak ta "küçük bir organizasyon" olarak düşünmüştüm. Takdir sizindir.

[Çağlar Bayur]

Tekirdağa şoför olarak gidilmez, içeceğe yazık , özledim de yapmak lazım bir çiçek abbas faaliyeti

[Misafir]

Tekirdağa şoför olarak gidilmez, içeceğe yazık , özledim de yapmak lazım bir çiçek abbas faaliyeti

Herzaman bekleriz Çağlar Bey. Şöyle havalar bozmadan. Tüm Trakya bizim Abbas işini hallederiz. Kayınpeder personel servis çekiyor sağolsun.

[Mehmet Ozyurek]

Abbas işini hallederiz. Kayınpeder personel servis çekiyor sağolsun.

 

Çağlar da

[Misafir]

Bu arada tarihi 30 Ağustos a çektik   Çorlu dan servis olacaktır.

[Misafir]

Hort.. Cumartesi İstanbul da Hakan Abi, Süha filan konuşmuştuk.. 

Olsada yesek diyenler için gelsin.. Şöyle nisan- mayıs gibi ayarlama yaparım.. İlki acemiliğimize geldi, yaz şenliğine kaynadı gitti. Tek başıma yedim güzelim kuzuları

Zaman yaklaştığında hatırlatma yapar, fiyatları güncellerim.

[Misafir]

Mekan sağlammış ya 

[Misafir]

Guzular çok şirin

[Misafir]

Benimde en büyük hayalim kuzu çevirmedir. Rüyalarıma falan giriyor Katılırım ama tek şartım var kuzuyu ben çeviririm. Başkasının çevirdiği kuzuyu yemem be ya

 

Tamam! sen çevireceksin biz yiyeceğiz

[Misafir]

Yassağğ olamaz temmuz sonu falan uygundur : D : D

Yaylalar yaylalar da kuzu bulursun sen beya  Ayıpsın Mert, sen gel hayırlısı ile, kuzun bende saklı 

Mekan sağlammış ya  :mangal.

Çok sağlam. Defalarca test edildi. Yörenin en iyileri arasında

 

Benimde en büyük hayalim kuzu çevirmedir. Rüyalarıma falan giriyor : ) Katılırım ama tek şartım var kuzuyu ben çeviririm. Başkasının çevirdiği kuzuyu yemem be ya  : )

Aç kalırısın, bayılır gidersin, sabredemez çiğ yer yada yakarsın kuzuyu ozaman, mındar gider.. 6 saat çevirmen gerekiyor bir fiil hiç durmadan.. Kısık ateşte. Dikkat edersen ocakta hiç alev, kor görünmüyor. Çok hafif kor ateşi olacak, sabah 6 da başlayacan, sürekli çevirip, arada bir kuyruk yağı ile yağlayacan. Öğlen 12 gibi pişim bitmeli. Daha erken olursa yenmez

 

Guzular çok şirin :mangal.

Dimi, çok tatlılar çook  (Tadından biliyorum

 

Tamam! sen çevireceksin biz yiyeceğiz

+1500 

[Misafir]

Benimde en büyük hayalim kuzu çevirmedir. Rüyalarıma falan giriyor Katılırım ama tek şartım var kuzuyu ben çeviririm. Başkasının çevirdiği kuzuyu yemem be ya

Sen yeter ki iste,biz her türlü ortamı hazırlarız sana   sen pişir,bize sun bizde yiyelim 

[Misafir]

Çok sağlam. Defalarca test edildi. Yörenin en iyileri arasında

 

Gelirken bagaja  atıyorum 

Kuzu çevirmenin eti lokum gibi olurmuş. Çiğnemeden ağzında dağılır gidermiş

Yemedim deme sakın 

[Misafir]

Kuzu çevirmenin eti lokum gibi olurmuş. Çiğnemeden ağzında dağılır gidermiş

 

 anlamadım şimdi, çevirmen eti mi yenecek? Olur, onu da denemiş oluruz. Beğenmez isek kuzu etiyle devam ederiz.

[Misafir]

Kuzu çevirmenin eti lokum gibi olurmuş. Çiğnemeden ağzında dağılır gidermiş

Öyle rivayetler var tabii.. At eti kadar olmasada 

[Tahir İlter]

O kadar muhabbetini ettik ama ben de yemedim daha

Hatta kuzu bile yemedim galiba :D amma fakirmişiz ya la biz  

[Misafir]

O kadar muhabbetini ettik ama ben de yemedim daha

Hatta kuzu bile yemedim galiba :D amma fakirmişiz ya la biz

 

Ne yediğini bilmiyon mu sen?

[Tahir İlter]

Ne yediğini bilmiyon mu sen?

Abi yemişimdir farkında olmadan o yüzden ucu açık bıraktım cümleyi :D