Çağlar Bayur 24 dakika önce Paylaş 24 dakika önce Hollanda Rotterdam, şehrin içine konumlandırılmış bir besi çiftliği. Toprak değerli, tüm çiftlik su üstünde yüzer platformda.Tüm enerjisini yüzer solar panellerden sağlamakta. İnekler belli saatlerde açılan kapıdan yanda bulunan otlama sahasına iniyor, sütlerinin sağılma zamanı gelince kendileri geri platforma çıkıyor ve otomatik makineler sütleri sağıyor, sağılan sütler alt kata sevk edilerek tereyağı ve peynir haline getiriliyor, peynir ürünü su altında bulunan kata indirilerek burada depolanıyor ve süre içinde belli peynir çeşidine dönüştürülüyor, su altında olduğu için buranın soğutulması için ilave enerji harcanması en az seviyede oluyor. İnekler nasıl besleniyor? şehir fırınlarında üretilip satılmayan rafta kalmış ekmekler ücretsiz ham madde olarak buraya ulaştırılıyor, bu ekmekler çeşitli ürünler ile karıştırılarak besin olarak ineklere sunuluyor, bunların içinde şehrin futbol stadından biçilmiş çimenler de var, bu çimenler de stad da yosun katılarak büyüdüğü için ilave besin değeri taşıyor. Tezek konusu: ineklerin değerli tezekleri sıcakken toplanıyor, bunların içerdiği ısı, deniz suyu ile birlikte bir makineye girip diğer taraftan ineklerin içmesi için gereken tatlı su elde ediliyor. soğumuş tezek konusu: kalan atıklar da çeşitli prosezlerden geçerek binalarda yalıtım sağlamak amacı ile çeşitli boyutlarda kullanıma sunuluyor.................. vesile ile tipik ortalama olarak: bir hollanda ineği Türk ineğinden 3 misli fazla süt vermektedir. ülke vesilesi: Hollanda'nın tek başına yıllık çiçek ve süs bitkileri ihracatı, Türkiye'nin toplam yaş meyve, sebze ve süs bitkileri ihracatının yaklaşık 3,6 ila 4,1 katı büyüklüğündedir. 2025 yılı dış ticaret verilerine göre Hollanda süs bitkileri sektöründen 13,91 milyar dolar (12,3 milyar avro) gelir elde ederken, Türkiye'nin yaş meyve-sebze ve süs bitkileri ihracatı toplamda yaklaşık 3,36 ila 3,86 milyar dolar bandında kaynak : https://ticaret.gov.tr/data/5b8700a513b8761450e18d81/2026 Yaş Meyve ve Sebze.pdf Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı şahsi vesilem: ben bu bilgileri derlerken ağladım, ayıbı yok ya 1 Yorum bağlantısı
Eray Aksoylu 5 dakika önce Paylaş 5 dakika önce Bu sırada Tekirdağ'ın köylerinden birinde halen çiftçilik ve dana düve buzağı vs ortalama 30-40 hayvanla (süt aldığı 5-10 arasıdır) besicilik yapan dayım geldi aklıma. Sabah 5'te tek başına kalkar hayvanların önüne samanlarını yemlerini koyar, ardından 2 tane süt sağma makinesini bağlar, sütler sağılırken kanalda biriken tezekleri ortaya toplar, bu arada süt sağımı bir hayvanda bitince diğerine geçer tezekleri yapabildiğini kürekle yapamadığını el arabasıyla ahırın dışına döker. Sağım bitene kadar yem doldurma ve ortalığı temizleme işlemi devam eder. Sağım bitince kendisine lazımsa sütü ayırır lazım değilse buzağılara biberonla besler bu işlem de vakit alır. Sağılmış sütü büyük varillere doldurur (genelde 2 büyük varil doluyor) makineleri temizler sonra variller için özel yapılmış el arabasıyla inişli çıkışlı köy yolunda yaklaşık 5-8dk'lık bir mesafedeki süt toplama merkezine götürür 2 dakikada teslim edilip geri döner. Variller temizlenir akşam için gerekli olan saman yem vs hazırlanır üst baş değişir duşa girilir hop yatağa derken saat olur 8. hava güzelse gün içinde ahırın kapısı açılır hayvanlar tezeklerin ardında kalan olduğu kadar yeşil otlara yönelir 3-5 tane ağaç var canı isteyen ağacın altına yatar falan oysa Hollanda'daki besi çiftliği, sütün tüm sürecini kendi yürütüyormuş .. bazı konularda gerçekten geride kaldığımızı bir kez daha anladım. Yorum bağlantısı
Recommended Posts