Tahir Ak 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Sık sık balık alırım haftada en az 1 kere. bir kere büyük balık alırsam diğerine küçük balık alırım falan.Neyse aldığım istavrit daha yıkarken lağım kokuyordu. Pişince gider dedim azıcık sirkeli suda beklettim koku gitmedi.(evde balığı ben alır yıkarım balık kokusu ya da bozuk balık kokusunu bilirim) Pişirdik 1er balık yiyemeden döktük.Balığı pazardaki her zamanki balıkçıdan aldım market değil. Hiç başıma gelmemişti bunun nedeni nedir? Marmara'dan tutulduğu için mi? Neye dikkat etmeliyiz küçük balık alırken. 2kg istavrit boşa gitti. O kadar temizle pişir derken sinir bozucu bir durum. Resim de ekleyelim tam olsun. Yorum bağlantısı
Alpay Sumer 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Tövbe.. Acaba yakalandiktan sonra saklama esnasinda mi sorun oldu.. Satin aldiginiz yere sordunuz mu? Enazindan durumu bilsinler diye.. 1 Yorum bağlantısı
Tahir Ak 5 Ocak 2019 Yazar Paylaş 5 Ocak 2019 Tövbe.. Acaba yakalandiktan sonra saklama esnasinda mi sorun oldu.. Satin aldiginiz yere sordunuz mu? Enazindan durumu bilsinler diye..haftaya söyleceğim pazar haftada bir kuruluyor. Balığın içine işlemiş yani tadı bile farklı. acaba marmara'da tutulan balık olabilir mi diye düşündüm zira en kirli deniz orası. İzmit halinden aldıklarını söylemişlerdi balıkları Yorum bağlantısı
Sani Gerşon 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Vedat Milor un ellerinin titremesi, yediği baliklardan aldigi agir metallerden kaynaklanan zehirlenmenin sonucu.Ülkemizdeki tum masa tuzlarinda mikro plastikler bulundu.1380 gıda orneginin %40 inda kansorejen madde bulundu.Kanalizasyon kokusu az bile kalir. 3 1 Yorum bağlantısı
Alpay Sumer 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Bir saat önce, Sani Gerşon yazdı: Vedat Milor un ellerinin titremesi, yediği baliklardan aldigi agir metallerden kaynaklanan zehirlenmenin sonucu. Sani gercek mi bu bilgi? Yorum bağlantısı
Ayhan Şentürk 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Bizde ara ara istavrit alıyoruz. Sürekli pazartesi mahalle pazarından alıyoruz ve çok taze oluyor. Pazartesiye beklemeden pazar günü diğer mahallenin pazarından istavrit aldık ve karadeniz istavrit yazıyorudu. Görünümü tazeydi. Eve geldik temizledik pişirdik ve yemeden önce ilk farkettiğim sizin malıklar gibi sırt kısımları masmavi oldu. Tadıda değişik ve eti cıvıktı. Beyaz balık eti gibi değildi. Bizde yiyemedik ve attık. 1 Yorum bağlantısı
Sani Gerşon 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Sani gercek mi bu bilgi?Kendisi boyle acikladi. 1 Yorum bağlantısı
Arda Bülent Güzel 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 Sani gercek mi bu bilgi?Evet sani üstadın dediği doğru. Hatta üflemeli çalgı kullanan ünlü bir sanatçının (ismini hatırlamıyorum) müzik aletinin kurşun olduğundan dolayı kanser olduğu ve öldüğü söylenir. Kim olduğunu açıkça unuttum. Yorum bağlantısı
Alpay Sumer 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 1 saat önce, Sani Gerşon yazdı: 1 saat önce, Alpay Sumer yazdı: Sani gercek mi bu bilgi? Kendisi boyle acikladi. Cok sasirdim yaa😯 Yorum bağlantısı
Tahir Ak 5 Ocak 2019 Yazar Paylaş 5 Ocak 2019 Vedat Milor un ellerinin titremesi, yediği baliklardan aldigi agir metallerden kaynaklanan zehirlenmenin sonucu.Ülkemizdeki tum masa tuzlarinda mikro plastikler bulundu.1380 gıda orneginin %40 inda kansorejen madde bulundu.Kanalizasyon kokusu az bile kalir. Ben bide ton balığı çok tüketirim. eyvah Yorum bağlantısı
Sani Gerşon 5 Ocak 2019 Paylaş 5 Ocak 2019 40 dakika önce, Tahir Ak yazdı: Ben bide ton balığı çok tüketirim. eyvah Konserve ürünler çiftlik ürünü olduğunu düşündüğümden ben daha sağlıklı buluyorum. Zira çiftlikler marmara denizinde değil, ege denizinde diye biliyorum. 1 Yorum bağlantısı
Saygın Can Oğuz 6 Ocak 2019 Paylaş 6 Ocak 2019 Bence tespitiniz doğrudur, Marmara'dan kaynaklanmış olabilir. Kefal mesela İzmir körfezi ise koku garantidir. Karaburun Çeşme kokmaz gönül rahatlığı ile yenebilir. 1 Yorum bağlantısı
Misafir 6 Ocak 2019 Paylaş 6 Ocak 2019 Balığın yetiştiği, yemlendiği bölge kirli olabilir, şehir merkezine yakındır. Mesele palamut hamsi yediği için bazen hamsi gibi kokar. Bir ihtimalde buzhane denilen ve balığın içindeki bağırsaklarla dondurulmuş olup sonradan piyasaya sürülmesi durumu olmuş olabilir. Yorum bağlantısı
Recommended Posts