Mangal Taşı

[Arif Aykın]

Merhaba arkadaşlar mangal taşı alacağım,

 

Gümüşhane’de var sanırım sadece başka yerde varsa da bulamadım. Varmı bildiğiniz bir yer veya Gümüşhane’de oluşta yardımcı olacak bir abimiz kardeşimiz varmı acaba ☺️

[Oğuzkan Erışık]

Foruma girerken dedim ki kendi kendime "Arif abi bu aralar yemek paylaşmıyor". 5 sn sonra karşıma çıkan konuya bak 😀

Tüplü mangalda kullanılan lav taşından mı arıyorsun yoksa andezit taşı mı abi? 

[H.Cenk Bayrakçı]

Bartın’dan alınıyor diye biliyorum. Sanki bir ara konusu geçmişti.

[Servet Aydın]

Volkan taşı nevşehir civarında çok olur

[Çağlar Bayur]

Servet Aydın yazdı:

Volkan taşı nevşehir

şu 3 kelime senden ard arda gelince .... kıyamet alameti

[Servet Aydın]

şu 3 kelime senden ard arda gelince .... kıyamet alameti

Artık hiç kimse güvende değil

[Arif Aykın]

H.Cenk Bayrakçı yazdı:

Bartın’dan alınıyor diye biliyorum. Sanki bir ara konusu geçmişti.

Yaaa  gerçekten mi? Bartın güzelcehisarda kaç sütunları var ama satıldığını bilmiyorum. 
 

İstediğim taş bu. Konu ismini Gümüşhane mangal taşı mermeri olarak değiştirirsek ilgi çeker mi acaba 😂

Ben bu taşı ilk abimin kayınpederinde gördüm Bayburt’tan arkadaş getirdi dedi Bayburt diye arattım falan bulamadım bir türlü.

10 Ağustos 2021 tarihinde Arif Aykın tarafından düzenlendi

[Arif Aykın]

Bartın taşına baktım onların yaptığı direkt doğadaki kuvartz kumunun sert halinden çivilerle çıkartıyorlar sanki kırılma ihtimali falan çok gibi geldi. Benim istediğim mermer gibi olanlardan delikli oluyor araları.

[Sami Demirpaz]

Ne pişecek abi bunun üzerinde  

[Tansu Kalafatoğlu]

Sami Demirpaz yazdı:

Ne pişecek abi bunun üzerinde  

Wagyu’dan aşağısı kesmez, kesmemeli 😁

10 Ağustos 2021 tarihinde Tansu Kalafatoğlu tarafından düzenlendi

[Sami Demirpaz]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Wagyu’dan aşağısı kesmez, kesmemeli 😁

 

Herşey olabilir valla  

[Sami Demirpaz]

Kamp işletmelerinin çoğunda ateşli mangal yasak, bende gazlı vs modellere bakıyorum bir uçtan  

[Mert Yeldan]

Bana komürün üstüne konulacak şekilde ateşe ısıya dayanıklı taş lazım .

[Oğuzkan Erışık]

Arif Aykın yazdı:

Yaaa  gerçekten mi? Bartın güzelcehisarda kaç sütunları var ama satıldığını bilmiyorum. 
 

İstediğim taş bu. Konu ismini Gümüşhane mangal taşı mermeri olarak değiştirirsek ilgi çeker mi acaba 😂

Ben bu taşı ilk abimin kayınpederinde gördüm Bayburt’tan arkadaş getirdi dedi Bayburt diye arattım falan bulamadım bir türlü.

Abi andezit diye var bu taş internette. 

[Tansu Kalafatoğlu]

Arif Aykın yazdı:

Yaaa  gerçekten mi? Bartın güzelcehisarda kaç sütunları var ama satıldığını bilmiyorum. 
 

İstediğim taş bu. Konu ismini Gümüşhane mangal taşı mermeri olarak değiştirirsek ilgi çeker mi acaba 😂

Ben bu taşı ilk abimin kayınpederinde gördüm Bayburt’tan arkadaş getirdi dedi Bayburt diye arattım falan bulamadım bir türlü.

Hocam gözünü seveyim gazetelerde reklam olma. “Gece mangal yapmak için milyon yıllık lav sütunlarını kıran A.A. yakalandı” 😁😁

[Mehmet Kazancıoğlu]

Arif Aykın yazdı:

Yaaa  gerçekten mi? Bartın güzelcehisarda kaç sütunları var ama satıldığını bilmiyorum. 
 

İstediğim taş bu. Konu ismini Gümüşhane mangal taşı mermeri olarak değiştirirsek ilgi çeker mi acaba 😂

Ben bu taşı ilk abimin kayınpederinde gördüm Bayburt’tan arkadaş getirdi dedi Bayburt diye arattım falan bulamadım bir türlü.

bende bu taştan var. kullanımı güzel hiç kömür kiri olmuyor pişirilecek ürünler, is kokmuyor ama kötü yanı taşıması zor sabit bir yeri varsa sürekli aynı yerde duracaksa güzel olabilir. 

[Tansu Kalafatoğlu]

Mehmet Kazancıoğlu yazdı:

bende bu taştan var. kullanımı güzel hiç kömür kiri olmuyor pişirilecek ürünler, is kokmuyor ama kötü yanı taşıması zor sabit bir yeri varsa sürekli aynı yerde duracaksa güzel olabilir. 

Zaten mangalın anlamı ateş isinin ete sinmesi değil mi? Hatta bir çok gıdada ve ette tütseleme vardır. Lezzet kadar. Taşda bu olmaz diye düşünüyorum

[Mahmut Yıldız]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Zaten mangalın anlamı ateş isinin ete sinmesi değil mi? Hatta bir çok gıdada ve ette tütseleme vardır. Lezzet kadar. Taşda bu olmaz diye düşünüyorum

Katılıyorum, evde döküm tavada yapınca bir nebze güzel oluyor ama kömür tadı olmayınca olmuyor. 

[Arif Aykın]

Sami Demirpaz yazdı:

Ne pişecek abi bunun üzerinde  

Ne istersen pişir ister patlıcan ister atrikot farketmiyor  

 

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Wagyu’dan aşağısı kesmez, kesmemeli 😁

Kim kaybetmişte biz bulacaz wagyu  

Sami Demirpaz yazdı:

Kamp işletmelerinin çoğunda ateşli mangal yasak, bende gazlı vs modellere bakıyorum bir uçtan  

Gazlılar hiç keyif vermiyor öyle yapacağına döküm tava al küçük tüp al birtane küçük tüp başlığını büyük başlıkla değiştir ve mangal tadını orada yakala. Gazlılardan hep korkuyorum ben.

 

Mert Yeldan yazdı:

Bana komürün üstüne konulacak şekilde ateşe ısıya dayanıklı taş lazım .

Bu taşı ben 2 boyutta alacağım birtanesini direkt ateş üzerinde kullanmaya bir tanesini 30x40 ebatlarında ankastre fırın içerisinde kullanmaya, Pide, Pizza, Etli ekmek (Konya usulü değil kastamonu usülü) ve lahmacun yapmak için kullanacağım  Kömür üstünde de direkt kullanılabilir diye düşünüyorum.

Oğuzkan Erışık yazdı:

Abi andezit diye var bu taş internette. 

Doğrudur kardeşim internetekiler çok güven vermiyor.

 

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Hocam gözünü seveyim gazetelerde reklam olma. “Gece mangal yapmak için milyon yıllık lav sütunlarını kıran A.A. yakalandı” 😁😁

Bende ondan korkuyorum gece gidiyim diyorum ama sorun olur  

 

Mehmet Kazancıoğlu yazdı:

bende bu taştan var. kullanımı güzel hiç kömür kiri olmuyor pişirilecek ürünler, is kokmuyor ama kötü yanı taşıması zor sabit bir yeri varsa sürekli aynı yerde duracaksa güzel olabilir. 

Sadece yapacağım zamanlarda arabaya alacağım sorun olmaz zaten kendim özel ayaklı mangal için yaptırdım başka bir şey onu kullanıyorum. Ben bunda trabzon da et yedim ömrümde öyle lezzetli et yemedim .

 

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Zaten mangalın anlamı ateş isinin ete sinmesi değil mi? Hatta bir çok gıdada ve ette tütseleme vardır. Lezzet kadar. Taşda bu olmaz diye düşünüyorum

Yok ya tadı çok lezzetli et yemedim. Gayet mangal tadı vardı.

[H.Cenk Bayrakçı]

 

[Arif Aykın]

@H.Cenk Bayrakçıabi sen söyledikten sonra araştırdım fakat bartındaki kil taşı gibi yani doğal sıkışmış vaziyette mermer gibi olmaz diye düşünüyorum. Eğer güvenipte internetten almazsam bartına 20 sinden sonra gideceğim orada araştıracağım.

[H.Cenk Bayrakçı]

Arif Aykın yazdı:

@H.Cenk Bayrakçıabi sen söyledikten sonra araştırdım fakat bartındaki kil taşı gibi yani doğal sıkışmış vaziyette mermer gibi olmaz diye düşünüyorum. Eğer güvenipte internetten almazsam bartına 20 sinden sonra gideceğim orada araştıracağım.

Bizim arkadaşlar almış kullanıyor onun için yazdım. Kendiniz görerek alın en iyisi bence. Gidecekseniz daha iyi olur. 

[Muhittin Kaplan]

bazalt mangal taşı.

----Ekleme----

 

---Esas Ekleme---

 

10 Ağustos 2021 tarihinde Muhittin Kaplan tarafından düzenlendi

[Mehmet Kazancıoğlu]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Zaten mangalın anlamı ateş isinin ete sinmesi değil mi? Hatta bir çok gıdada ve ette tütseleme vardır. Lezzet kadar. Taşda bu olmaz diye düşünüyorum

 

aslında öyle ama bir bakıma dediğiniz gibi ayrı bir lezzet veriyor ancak kömür üzerine düşen yağlar bayağı duman çıkarıyor bunda o duman olmuyor. 

 

Arif Aykın yazdı:

 

 

Sadece yapacağım zamanlarda arabaya alacağım sorun olmaz zaten kendim özel ayaklı mangal için yaptırdım başka bir şey onu kullanıyorum. Ben bunda trabzon da et yedim ömrümde öyle lezzetli et yemedim .

 

bence mermerin etkisi kadar oradaki etin tadı da önemli yaylalarda doğal beslenen hayvanların eti bir farklıdır. 

[Mert Yeldan]

Arif Aykın yazdı:

Bu taşı ben 2 boyutta alacağım birtanesini direkt ateş üzerinde kullanmaya bir tanesini 30x40 ebatlarında ankastre fırın içerisinde kullanmaya, Pide, Pizza, Etli ekmek (Konya usulü değil kastamonu usülü) ve lahmacun yapmak için kullanacağım  Kömür üstünde de direkt kullanılabilir diye düşünüyorum.

 

Bana fırın içi de lazım, nerden alıyoruz.