Kahve Makinesinden Anlayanlar Beri Gelsin

[Ahmet Çalışkan]

Merhaba,

 

Bosch Verocup marka kahve makinemiz var ama kullanmayı pek beceremedik. Latte yapmak istediğimizde sütü köpürtme aşamasında sütü taşırıyor ve yoğun duman çıkıyor. Bu her zaman olmasa da çok sık yaşıyoruz. Bu sorunu nasıl çözeriz? Nerede yanlış yapıyoruz?

 

Şimdiden teşekkürler.

 

https://youtube.com/shorts/488EQx945DY?feature=share

 

[Gökhan Tuna]

Cihazi bilmiyorum ama sutu kopurturken bi' noktada cihaz anlamiyorsa sizin sutu kopurtmeyi birak, espresso'ya gec diyebilmeniz lazim sanki. Bende sut kopurtucusu ayri olan ilkel bir philips var, onunla zaten belirli bir surem var, o sureye ulasinca sut kopurtmeyi durdurup espresso basiyorum.

 

Ancak is yerinde de jura e8 (sutu disaridan alip isitip kopurterek kendisi koyuyor) var. Orada da sectiginiz miktara gore sut alip kopurtup koysa da siz istediginiz anda elle mudahele edip daha az sut kopurtmesini saglayabiliyorsunuz.  Sanki sizin cihazinizda da boyle bir mudahele sansi olmali gibime geliyor; ancak ne yapaln soyleyeyim, sut biraz fazla kopuruyor gibi 🙂

[Muhittin Kaplan]

Orası düst ısıtma bölümü. Süt ısıtma bölümünden sıcak buhar verdiğinde sadece ısıtır. Buharla beraber az birazda hava verirse köpürtür. Yeteri kadar köpürdüğünde sizin durmanız lazım.(Eğer cihazın Bu Köpürdü ben durayım sensörü yoksa)

Bardak uzun olduğundan çıkartamıyorsunuz. Kahve cezvesnde yapınız.

3 Temmuz 2022 tarihinde Muhittin Kaplan tarafından düzenlendi

[Tansu Kalafatoğlu]

E köpürmüş işte. Bardağı alın oradan  

 

ya da modu değiştirip kahveye geçin. Kullanımında her şey tam otomatik mi yazıyor, direkt latte mi veriyor?

[Ahmet Çalışkan]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

E köpürmüş işte. Bardağı alın oradan  

 

ya da modu değiştirip kahveye geçin. Kullanımında her şey tam otomatik mi yazıyor, direkt latte mi veriyor?

Biz hiç müdahale etmiyoruz kendisi sütü köpürtüyor kahveyi koyuyor hazır bir şekilde veriyor. Acaba süt köpürtme aşamasında bir tuşa basıp durdurmamız mı gerekiyor? Onu bilmiyorum.

[Gökhan Tuna]

Soyle bir kullanma kilavuzu var, sizinkiyle ayni model mi bilemiyorum ama..  15. sayfasinda diyor ki "frothing time" - kopurtme suresini - ayarlayabiliyormussunuz. 

 

https://www.kullanimkilavuzu.com.tr/bosch/verocup-300-tis30321rw/kılavuz?p=15

[Cihat Küçükay]

Siz köpürtme süresini seçmiyorsunuz. İçeceğe göre köpürtme süresini de ayarlamanız gerekir. Köpürtme süresini de Gökhan beyin verdiği kılavuza göre ayarlayın, sorun çözülecektir. Zaten kılavuzda da yazmış;

İçeceklerinizin köpürme süresini ayarlayabilirsiniz. Cappuccino, Latte Macchiato veya Milk'i 3 saniye basılı tutun. Süt köpürtülür ve seçilen düğme yanıp söner. İlerleme ekranda gösterilir:
Gerekli köpürme süresine ulaşıldığında, durdurmak için seçilen düğmeye dokunun. Not: Köpürtme süresinin ayarlanması kahve miktarını etkilemez.

[Ahmet Çalışkan]

Denemek için 2 gündür hanımın kahve yapmasını bekliyorum  sonucu yazcam ona göre.

[Mehmet Ozyurek]

Çocuklar filtre kahve makinesi istiyor.. 

Ne alınır, neye göre seçilir?

 

[Doğan Arşiray]

Bosch Verocup var bak satılık

[Tansu Kalafatoğlu]

Mehmet Ozyurek yazdı:

Çocuklar filtre kahve makinesi istiyor.. 

Ne alınır, neye göre seçilir?

 

Kahve demek espresso demek. Diğer tüm kahve çeşitleri espressoya katılan süt su sos cinsine göre değişiyor.
 

3 seçenek var

 

- uğraşmalı olan tip. Cimbali’nin küçükleri. Kahve öğütme, kaşığına kahve koyup sıkıştırma, sütü krema yapmak için buhar çubuğu kullanma tipi. Bu en lezzetli kahveyi çıkarır ama uğraşmalıdır. Diğerlerine göre çok pratik değil. Süt kreması ve kahve üretmek için ufak bi ders gerekir. 
 

kapsül makineler. Hazır satılan kahve kapsülünü anında espresso yapar. bazılarında süt kreması için buhar çubuğu var. Kapsül pahalı
 

en pratiği otomatik makineler. Üstten kahve çekirdeği koyulur. Haznesine süt koyulur. Düğmeye basınca her türlü ürünü verir. Ama bu makineyi periyodik temizlemek lazım. İçinde küf yapma ihtimali en çok bunda.bir de süt kreması olmuyor. Süt köpüğü yapabiliyorlar. 

[Mehmet Ozyurek]

Süzme kahve makineleri daha sade değilmiydi ya 

Doğan Arşiray yazdı:

Bosch Verocup var bak satılık

Basit bişi mi.  Nerede? 

[Doğan Arşiray]

Ben hic bilmiyorum, sadece bir firsat gordum bu başlıkta, ondan yazdim (:

[H.Cenk Bayrakçı]

Ben ofiste Tchibo kapsüllü kahve makinesi kullanıyorum. Pratik oluyor. Biraz pahalı gibi olsa da, "3'ü bir arada" kahve paketine 10 lira vermektense en azından güzel bir espresso içiyorsun. Sütü ayrıca koymak lazım tabi istenirse... 

[Çağlar Bayur]

Mehmet Ozyurek yazdı:

Çocuklar filtre kahve makinesi istiyor.. 

Ne alınır, neye göre seçilir?

 

atıodumn tam... rowenta klasik filtre kağıtlı

[Mehmet Ozyurek]

Çağlar Bayur yazdı:

atıodumn tam... rowenta klasik filtre kağıtlı

Tam aradığımız şey.. 

 

[Fatih Sarıkaya]

Mehmet Ozyurek yazdı:

Tam aradığımız şey.. 

 

Abi Tansu beyin avatarındaki kahve yapan alet varya, işte gerçek kahveyi o yapıyor. Her yeri manuel işte  pek uğraşılmak istenmiyor. Kahvenin bütün lezzetine erişiyorsun. 

[Mehmet Ozyurek]

Fatih Sarıkaya yazdı:

Abi Tansu beyin avatarındaki kahve yapan alet varya, işte gerçek kahveyi o yapıyor. Her yeri manuel işte  pek uğraşılmak istenmiyor. Kahvenin bütün lezzetine erişiyorsun. 

 

Valla konuya çok uzağım.. Ne ki o
 

[Cem Işık]

Ne alınacaksa alınsın, kapsüllü makine olmasın. Kapsüller alüminyumdan yapıldığından, metal zehirlenmesi riski var. Bizde vardı, kullanım dışı bıraktık.

[Tansu Kalafatoğlu]

Konu filtre kahveymiş. Ben espresso sandım  

[Cem Işık]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Konu filtre kahveymiş. Ben espresso sandım  

Biz de espresso makinesi alalım diye niyetlenip, jure bilmem ne modelini almıştık. Sütlü kahve türleri de yapıyor falan denince. Meğer hata yapmışız, yok süt haznesini temizle, yok su haznesini temizle. (Her biri için farklı özel granül temizleyici var) Yok sütü köpürtmez, ya 2 ya 3 kez kahvesini içtim, hiç biri dışarda içtiğim kahve tadına erişemedi bile. 

[Ali Gülmez]

20600 tl ye philips 5500 serileri  en mantıklı cihazlar

arkadaş 24 bine aldı ilk çıktığında ama 7 ayda parasını çıkardım diyor

[Fatih Sarıkaya]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Konu filtre kahveymiş. Ben espresso sandım  

Önceden filitre kahve içerdim. Demliği aldıktan sonra oda neymiş dedim. Makinadan da içtim espresso ama demlik gibi kesinlikle olamaz. Bide bunu odun ateşinde yap  

Kahveyi çekirdek alıyorum. Termomixte kendi zevkime göre kalınlığını ayarlayıp çekiyorum. Ne çok ince ne çok kalın. 

Mehmet Ozyurek yazdı:

 

Valla konuya çok uzağım.. Ne ki o
 

Alâeddin'in sihirli lambası gibi bir şey abi  çok güzel. Kahve demliyor. Aynı filitre kahve gibi. Aşşağıdan yukarıya basınçla kahveyi pişirip hazır ediyor.

[Mehmet Ozyurek]

Fatih Sarıkaya yazdı:

 

Alâeddin'in sihirli lambası gibi bir şey abi  çok güzel. Kahve demliyor. Aynı filitre kahve gibi. Aşşağıdan yukarıya basınçla kahveyi pişirip hazır ediyor.

Biz standart demleme ile başlayalım

 

[Emin Önal]

Filtre kahve için, hazır kağıt filtreye göre çekilmiş kahveyi üstten koyup, su ilave edip, tuşa basıp demleyeni en ideali bencede

Örnek görsel;

 

Ben Nuri Toplar'dan çektiriyorum kahveyi. Hepsini denedim neredeyse çeşitlerinin, yumuşak içim ve aroması ile en beğendiğim Guatemala oldu. Dün aldım kg 950 TL.

250gr. alıyorum. Her sabah, bazen akşam, iki bardaklık demlediğimde 1 ay falan götürüyor.