Köy Fırını

[Misafir]

çamuru satan yer var mı bilmiyorum,biz evin yakınlarında,komşunun bahçesinde kırmızı renkli,kil toprak var,onu kullanıyoruz.(duk)

 

Ehtiyarlık işte yeni yeni hatırlıyorum. Tuğlayı alırken kullanacağımız toprağı da alırdık. Satıcı her ikisini de satardı.

[Ertan Çabuk]

Sen aslında Niğde Bor'da demek istedin de farkında değilsin

 

Ben ne yaptığımın farkındamıyım abi Ha niğde Ha newşeer. Sizin orda iftarlık bişeyler olmamı?

 

 

 

 

Fikri çok teşekkür ederim. Harç olarak şamot kullanacağım. Toprağı bizim buralarda tandır içinde kullanıyorlar. Mağara denilen bir köy var oranın toprağı olacak diye de bir inanış var hatta kırmızı bir toprak ama bileşimini bilemiyorum. Dediğiniz gibi özel bir toprak.

Sadece "çamur" işini aklım almadı, eskiden tuğlalı sobaların tuğlalarını 3-5 senede bir değiştirirdik de harç olarak ne kullanırdık bir türlü hatırlayamadım. Amma bildiğin çamur olmadığını iyi hatırlıyorum. Onu da bi halledebilirsek işlem tamam.

 

 Hmmm sanıyorum "kil"di. Örme ve derzleme işini kil ile yaptığımız çamurla yapıyorduk ve sonradan içinde ateş yakarak pişmesini sağlıyorduk.

[Misafir]

Şamot, ateş tuğlası ve yüksek derece sıcaklıklara dayanıklı diğer eşyaların yapımında kullanılan bir kil türü. Fırında kaldığı sürece koruduğu dayanıklık nedeniyle, boru ve benzer çömlek parçaların üretiminde kullanılır. Geleneksel tuğla kiline nazaran, taş halinde derin madenlerden elde edilir

 

Şunu şöyle yapsana ne uğraştırıyon bizi, tam aradığını bulmuşsun işte. Örmeye usta lazım olursa haber ver, sana nasıl yapacağını anlatayım.

[Misafir]

Horozu ne zaman kesiyoz, fırın bitmedi mi daha..?

 

Bırak horozu, tavıkları da bırak. Adam kuzu kemiş, tuzlamış asmış dala bizi bekliyor. Davranın

[Ertan Çabuk]

Şamot, ateş tuğlası ve yüksek derece sıcaklıklara dayanıklı diğer eşyaların yapımında kullanılan bir kil türü. Fırında kaldığı sürece koruduğu dayanıklık nedeniyle, boru ve benzer çömlek parçaların üretiminde kullanılır. Geleneksel tuğla kiline nazaran, taş halinde derin madenlerden elde edilir

 

Şunu şöyle yapsana ne uğraştırıyon bizi, tam aradığını bulmuşsun işte. Örmeye usta lazım olursa haber ver, sana nasıl yapacağını anlatayım.

Tamam abi eyvallah Fırnın içine bir de Askı aparatı koyacağım olur ya hani içinde kuzu falan bir şey asarım ilerde

 

Bırak horozu, tavıkları da bırak. Adam kuzu kemiş, tuzlamış asmış dala bizi bekliyor. Davranın

 

Olmaz; horozla kuzuyla değil, bizim derdimiz Ertan Abi ile. O horoz O'nun gözü önünde kesilecek.!

Muhammed Tavuğum gurkta. Allah nasip ederse bir haftaya yeni civcivlerim çıkacak. içlerinden güzel bir horoz çıkarsa bunu keserim ama çıkmazsa evdeki kart tavuğu yemek zorunda kalırsınız. Ben onu size horoz diye itelerim anlamazsınız bile o kadar kart yani yımırtlamıyorda sahtekar. yemleri yiyip geziyor.

 

Ekleme: Bir de mimik sayıyoruz artık. Yönetim İstifa

[Cengiz Aratemur]

Bırak horozu, tavıkları da bırak. Adam kuzu kemiş, tuzlamış asmış dala bizi bekliyor. Davranın

Kuzu çevirme'mi ..... ne zaman gidiyoruz.   

[Ertan Çabuk]

Kuzu çevirme'mi ..... ne zaman gidiyoruz.   

Ocağı yapınca Mükremin abi kuzuyu kapıp geliyor ben haber veririm. Bahçada kuzu partisi düzenleyecez

[Oğuzhan Demir]

Ocağı yapınca Mükremin abi kuzuyu kapıp geliyor ben haber veririm. Bahçada kuzu partisi düzenleyecez

Sanırım ilk sayfada Sivas-Iğdır arası mesafeyi yazmıştım gidip ona bir bakayım ben 

[Mehmet Ozyurek]

Ben ne yaptığımın farkındamıyım abi Ha niğde Ha newşeer. Sizin orda iftarlık bişeyler olmamı?

 

 

Olur, güzel olur da, Bor ile ilgili açık bir konumuz hala bekliyor.. kapatamadık bir türlü.. Fırsat bulamadık.. Şöyle iç anadolunun akdenizin bağrından kopup gelen yiğitler ile toplanıversek olmaz mı.. ?

 

Bu arada peşinen söyleyim.. Ekime kadar adanaya gitmem..

[Ertan Çabuk]

Olur, güzel olur da, Bor ile ilgili açık bir konumuz hala bekliyor.. kapatamadık bir türlü.. Fırsat bulamadık.. Şöyle iç anadolunun akdenizin bağrından kopup gelen yiğitler ile toplanıversek olmaz mı.. ?

 

Bu arada peşinen söyleyim.. Ekime kadar adanaya gitmem..

Sana ktılmamak elde değil abi 

Adana ekibini getirelim biz de

ya da serinde bir yerlerde hmmmmm mesela tekirimn buz gibi suyunda iftar ve hatta sahur da güzel olmamı bende bir çadır var 6-7 kişilik

[Mehmet Ozyurek]

ya da serinde bir yerlerde hmmmmm mesela tekirimn buz gibi suyunda iftar ve hatta sahur da güzel olmamı bende bir çadır var 6-7 kişilik

 

Tekir çinde olsa giderim

[Ertan Çabuk]

Tekir çinde olsa giderim

biz fikri attık şimdi birilerinin sahip çıkması lazım   

[Ertan Çabuk]

Biri Tekir mi dedi? İftar ve Tekir... Hımmmm, ben bu gece bi istihareye yatam bakem.!

Arge faaliyetlerine bu haftasonu itibarıyla başlanacaktır.

İftar sahur ve tekir

[Mehmet Ozyurek]

İftar sahur ve tekir

Herhangi bir cumartesi Bana uyar.

[Ertan Çabuk]

 

Pazar günü yoğun bir çalışma ile bu hale getirebildik. iki gündür sulamanın haricinden bir şey de yapamadık işin açığı. Şimdi örüm işlerine başlayacağız bakalım.

[Misafir]

Taşlar çatlakmış ama olsun bakalım, inşallah dumanı doğru çıkar. Temel atma töreni ile ilgili fotoları da görmek isteriz. Kimler geldi, ilk harcı kim attı, törenden sonra neler yendi, içildi?

[Ertan Çabuk]

Abi o taşları bir fırından sökmüş bizim emmoğlu. Ben onun üzerine yine Ateş Betonu dökeceğim. tuğladan ziyade tabanı ateş betonu ile tek parça halinde dökmeyi düşünüyorum. Bilmem Fikri bu işe ne der ama?

Temel Atma töreninde evin mülki ve idari amirleri, mahalleden eş dost tanıdık, çalışacak usta ve maraba tayfası hazır bulundu. Ben günün anlam ve önemine binaen bir konuşma yaptım ve verdik harcın gözüne

[Ertan Çabuk]

Güzel,taşların altına bir şey döküldü mü?cam vs ateş betonundan heç anlamam ki

Bu taşlar, yukarıda bahsettiğim özel fırın taşlarıymış. Fırınlar için özel olarak dökülüyor. Bunları beton içerisinde gömdüm üzerine de Ateş betonu dökmeyi planlıyordum. Bu taşlar tem izolasyon amaçlı kullanılacak hem de ateş betonu veya tuğlası altına bir katman teşkil edecek. Ateş betonu, tuğlanın harç haliymiş. suyla karıştırıp beton döker gibi kalıba dökülüyormuş.

Bunun haricinde cam veya tuz dökülmedi. Ancak bunun içerisinde var galiba cam tozu, tuz ve demir tozu....kalınlığı da yaklaşık 15 cm

[Misafir]

Fotolardan bizim Ankara taşlarına (andezit) benziyorlar.

[Ertan Çabuk]

birşeyi merak ettim.Ağız kısmı biraz uzak mı kalıyor.Yakması temizlemesi vs zor olmaz mı

 

Biraz uzak haklısın, iyi mi ettim kötü mü ettim bilmiyorum ama bilerek biraz uzak bıraktım mesafeyi tezgah gibi kullanabilirim diye.. öndeki taşın boyu o kadar da ondan bir 10 cm falan daha gelecek öne doğru.

Fotolardan bizim Ankara taşlarına (andezit) benziyorlar.

Andezit değil abi. Bu döküm malzeme yani doğal değil sonradan imal. (miş )

[Mehmet Ozyurek]

Ben anlamadım bu fırını.. ateş nerden çıkacak, duman nerden çıkacak.. 

[Ertan Çabuk]

https://www.google.com.tr/search?q=k%C3%B6y+f%C4%B1r%C4%B1n%C4%B1&client=firefox-a&hs=lMx&rls=org.mozilla:tr:official&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_nbdUaDNHsebO9bcgOgM&ved=0CCkQsAQ&biw=1366&bih=675

 

Ateş içeride bacası önde abi. Ateş içeriyi ısıtırken duman da ön taraftaki bacadan çıkıyor.

[Misafir]

https://www.google.com.tr/search?q=k%C3%B6y+f%C4%B1r%C4%B1n%C4%B1&client=firefox-a&hs=lMx&rls=org.mozilla:tr:official&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_nbdUaDNHsebO9bcgOgM&ved=0CCkQsAQ&biw=1366&bih=675

 

Ateş içeride bacası önde abi. Ateş içeriyi ısıtırken duman da ön taraftaki bacadan çıkıyor.

 

Duman ön tarafta baca olduğunu nerden bilecek? Yani arka tarafta pişen kuzu kapamanın orada bekleyen duman olmayacak mı?

[Ertan Çabuk]

Duman ön tarafta baca olduğunu nerden bilecek? Yani arka tarafta pişen kuzu kapamanın orada bekleyen duman olmayacak mı?

Olmaz olmaz sen rahat ol :lol:

[Ertan Çabuk]

 

Eveet,

Cumartesi sahura kadar devam eden pazar günü de iftar a kadar yoğun bir çalışma ile bu hale getirdik. Bu gün tekrar iftardan sonra dış çamuru sıvanacak, baca örülecek, Yanma odası Taş yünü ile çevrilecek ve yarın da kısmet olursa ufak ufak kurutma ateşine başlayacağız. Bir ara boğazım kuruyp da yapışınca 60 ünü göze almadım diyemem