Skor Tablosu
Popüler İçerik
25-09-2024 'den beri en çok beğeni alan içerik
-
İnternette de var ama bulunsun. Prebiyotik-probiyotik turşu tarifi. 2 türünü yapıyorum, salatalık ve lahana. Lahana olan daha faydalı. Almanlar ekşi turşu diye yaparlar bunu. TUZ MUTLAKA KAYA TUZU OLMALI, SOFRA TUZU KULLANMAYIN Salatalık Turşusu: 3lt kavanoz, 2kg salatalık (kornişon yada az çekirdekli) Su Tuz Sarımsak (opsiyonel) Maydanoz (opsiyonel) Çay (opsiyonel) Öncelikle turşu yapımında hijyen çok önemli. Tüm kullanacağını şeyleri sterilize etmeniz gerek. Özellikle de sirkesiz turşularda. Salatalıkları bol su ile yıkayıp kuruluyoruz yada temiz bir kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakıyoruz. 1 litreye 3 dolu yemek kaşığı kalın tuz gelecek şekilde mümkünse arıtılmış, değilse kaynatılıp soğutulmuş su ile karışımı hazırlıyoruz. Kurumuş (ıslak olmayan) salatıkları küçük çatal ile delerek boş kavanoza diziyoruz, istiyorsak 3-4 diş sağlam sarımsak tanesi koyuyoruz kesmeden, üzerine de salatalıkları geçecek kadar tuzlu su dolduruyoruz. Salatalıkların hava ile temas etmemesi lazım. Turşu kurmak için olan plastik koruyucu yada plastik yerine cam küçük tabaklarla salatalıkların yüzeye çıkmasını önlüyoruz. En üste maydanoz (saplarıyla beraber ve iyice yıkanmış) yada demlik poşette çay koyabilirsiniz (kıtırlığı bir nebze artırır ama çabuk tüketildiğinden ben kullanmıyorum). Oda sıcaklığında ağzı yarım kapalı olacak şekilde 4-5 gün, kışın 1 hafta duruyor. Sonra buzdolabında saklanmalı sürekli. Turşu yerken elimizle almıyoruz, mutlaka çatal yada maşa ile alıyoruz, eldeki bakteriler çok hızlı üreyip üzerinde tabaka oluşturabilir. Hijyen gerçekten çok önemli bu sirkesiz turşularda. Tam bir bağışıklık dostu gıda. Kış gelmeden yapıp tüketin derim Lahana turşusu: 3lt kavanoz 2.5kg lahana Tuz Sarımsak (opsiyonel) Maydanoz (opsiyonel) Çay (opsiyonel) Su (yok ) Bu turşu tam bir probiyotik bombası, ayrıca K2 vitamini desteği de sağlıyor. 2.5kg 3kg civarı lahanaya toplam 4-6 kaşık kaya tuzu yetiyor. Lahanayı önce 4e bölüyoruz. Sonra o parçaları da kalın kalın olacak şekilde 4-5 dilime ayırıyoruz. Büyük bir kapta (temiz bir leğen mesela) kaya her çeyrekte 1-1.5 kaşık kaya tuzu katarak elimizle ovalıyoruz. Çok öldürmüyoruz, çok diri bırakmıyoruz. Biraz ovup su salmasını bekliyoruz, sonra biraz daha ovup biraz daha bekliyoruz. En sonunda tüm ovulmuş lahanayı aynı leğende topluyoruz ve lahana üzerini 1 parmak geçecek kadar su salınca sıkıştırarak kavanoza tıkıyoruz. Üzerinde lahananın kendi suyu çıkacak. Yine hava ile temasını kesiyoruz. İsteğe bağlı çay veya maydanoz katıyoruz. Ben genelde sarımsak katıyorum lahanaya. Dışarıda 4-5 gün sonra kalite kontrol yapıyoruz. Ekşiliği iyiyse buzdolabına koyuyoruz. Bu çok dayanmaz. 1-2 haftada tüketin. C vitamini, K2 vitamini ve probiyotik açıdan çok faydalıdır.10 Puan
-
Bugün evde ötede beride kalmış malzemeleri karıştırıp bir şeyler yaptım. Konserve Siyah Pancar ve konserve nohut vardı. Sularını süzüp bir kaseye döküyorsunuz. Suyunu süzün çünkü sanırım suda fazlaca Sodyum varmış ve bir yerden sonra zarar verirmiş. Üzerine orta boy bi soğanı ince ince yarıdan kesip elimde iyice biririnden ayırdım onu da biraz sumakla harmanlayıp nohut ve siyah pancar karışımının üzerine attım. Daha ne kadar ileri gidebilirim diye dolabı açınca soya sosunu gördüm. Tadını çok sevmediğim için sadece azıcık renklendirsin diye 1 tatlı kaşığı kadar koyup yarım limon sıkıp tuzunu ve zeytinyağını ekledim. Dolapta kenarda kalmış genç ıspanak yaprakları vardı. Onu da üzerine atınca aşırı iyi bir şey oldu. Malzemeler zaten ilaç gibi. Nohut Kalsiyum - Magnezyum - Lif ve K Vitamini için, Siyah pancar ise Antioksidan, demir, magnezyum, folat, manganez, bakır, selenyum, potasyum ve C vitamini yönünden zengin. Karaciğerin temizlikçisi, kanserin düşmanı diye geçiyor zaten. Soğan ve limonu saymıyorum herkes biliyordur. İşin güzel yani Nohut yediğinde rahatsız olanlar için bile güzel olabilecek bir tarif çünkü siyah pancar da bağırsak hareketlerini düzenlemesi ile meşhur. Çok yenildiğinde sıkıntı bile yapıyor. Ben 1:1 oranla ikisini karıştırdım rahatsızlık vermedi. Bayağı da doyurucu. Tadına bakayım diye bir kaşık aldım, oturdum hepsini yedim. Direkt ana öğünüm oldu. Bu bu kadar güzel olunca internete bakayım dedim soya sosuna kadar zaten olan bir tarifmiş. Bunu keşfedemediğim için biraz üzülsem de burada paylaşmak istedim. Özellikle benim gibi cırt cırt dişe gelen, çatalla yenen değil de çiğnenebilen, kaşıkla yenen salata sevenler için çok güzel bir tarif olabilir. Aşağı linkini bırakıyorum, bence linkte biraz fazla özenmişler sadece Soğan - pancar - nohut - sumak - limon - tuz ve zeytinyağı ile de çok güzel oluyor ama özenmek isteyen özenebilir. ^^ Afiyet olsun... https://www.nefisyemektarifleri.com/pancar-nohut-salatasi/9 Puan
-
7 Puan
-
Hocam, BMW' nin ''M'' departman başkanını transfer ettiler. ''N'' departmanı kurdular. BMW' nin ''M'', Hyundai' nin ''N'' i oldu. Çok başarılılar ve yalnızca otomotivde değil, ağır sanayi, savunma sanayi, telekomünikasyon, kimya, kültür sanat vs vs bir çok sektörde bir marka halindeler. Diğeri de, halkın saçı başıyla uğraşsın.5 Puan
-
Yanılmıyorsam görmüştüm bu kazanın videosunu O açıdan yerde oturan çocuğu görmek çok güç.. Oturan çocuğu sensörler de algılamaz bence.. Qashqai insanı tanıyor bisikleti tanıyor, ama önüne kartondan 70-80 cm yüksekliğinde set yapıyoruz tanımıyor.. Demem o ki.. Güvenmeyin sensöre radara.4 Puan
-
4 Puan
-
Ben evin 3-4 m2 lik kapalı balkonunu kendim boyadım, Servet abi gördü, bir daha boya işine bulaşma dedi:) zirvede bırak manasında diye düşünüyorum..4 Puan
-
Bu işin şakası yok. Genel olarak yazıyorum. Ekipmanla hasar alıp, sakat kalan, hayatını kaybeden var. Ekipmansız düşünemiyorum. Zahmetine katlanmadığınız bir şeyin sefasını süremezsiniz .4 Puan
-
3 Puan
-
3 Puan
-
Toyota araçlarda bi ruhsuzluk var hala var. Hep gözümde şirket arabası hala. Ha güzel modeller var mı var. 4runner, landcruiser vs yahut celica tipi araçları güzel. Hilux güzel. Bunlar çekiyor. Chr da güzel. Ama corolla avensis serisi bi türlü şirket arabası imajından çıkmıyor gözümde. Alırsan sadece binersin bi yere gitmek için gibi. Küçük kostak işte chr ve yarıs suv biraz bişeye benzedi onlarda da gözler fazla çekik keskin hatlar jilet gibi. Polo bak ne güzel sade yapabiliyor gözü yormuyor. Toyotaya bakınca gözüm yoruluyor. avensis almaya az kalmıştı bayide bagajı kontrol ederken üst kıdımdan elim çubuklardan gres yağı olunca direk vazgeçmiştim.3 Puan
-
15 yıl 185bin fiesta , orjinal baskı balata, disk. Arka balata hiç değişmedi.3 Puan
-
320 binde ford fusion sattık alan duacıydı. Orjinal baskı balata fren disk vs.3 Puan
-
3 Puan
-
satışa çıkacak ise bu şekilde çıkmamamalı hele ki zaten de boyalı ise. harcanacak mebalğ önemsiz zira bu görüntü ile alacak olanın çoğu almaz, ne uğraşacağım der, bu görüntüye razı olup alacak olan da zaten bu parayı hesaptan düşmek ister. winwin3 Puan
-
Fotoğrafta münir özkul’un olduğu turşucu benim eve yakın, şu an çiğköfteci olarak faaliyette:) her gittiğimde televizyonda dvd ‘den o sirke turşu sahnesini görünce sordum, hep bunu mu izliyosun diye. Yok abi, o dükkan bu dükkan diye anlattı adam3 Puan
-
3 Puan
-
Ya son söz bende de neyse pc yi falan açar şimdi gerek yok.3 Puan
-
3 Puan
-
ufak detaylar hariç tabii, benzin bidonu ve kibrit gibi tekinkte bir söz vardır: motordur düşer.... vaat edilen ömürden önceki km de lastiğin de biterse sıfırını alıyor tüketici zaytung a mı geldik nedir3 Puan
-
valla ben bir farı sola bir farı sağa, led şimşek deli mavi RGB xenon sis farlarını ortaya göre ayarlıyorum. hepsini yakıp geziyorum :P3 Puan
-
3 Puan
-
3 Puan
-
Tam vapurda satmalık slogan. Limon sıkacakları vardı. 1 limondan 3 kg su çıkarıyor vapurda.3 Puan
-
Bir daha tariflere fotoğraf eklemeyeceğim. Herkesin canı çekti kendimi şu çocukmuş gibi hissediyorum. Şaka bir yana umarım beğenirsiniz abiler. Ben gidip tekrar konserve stoğu yaptım, usanana kadar yiyeceğim.3 Puan
-
Biri yer biri bakar.. olmadı bu şimdi.. esefle kınıyorum? not: fena halde canım çekti..3 Puan
-
Bakkala gidiyoruz demeyin ama çalışmaz bak sevmez angarya işleri.3 Puan
-
fenerin bütün ışıkları cimbom tarafından söndürüldü artık fenerli olmak istemiyorum demek istiyorum ama olmuyor.3 Puan
-
Biliyor musunuz, Corolla Cross'u alana kadar aynı şeyleri düşünüyordum sizinle. Japona bak, donanım koymazsa tabii ki arızalanmaz diyordum. Şimdiki Corollam gayet dolu. Gayet güzel yol tutuşu da var (cip olduğunu bilerek sürersek). Daha 1 senedir kullanıyorum ama buna rağmen çok memnunum. Japona karşı olan algım 180 derece değişti. Yeri gelmişken, Toyota'nın en çok tutulan kasasını da paylaşmadan olmaz.3 Puan
-
Tv kartı, fax modem falan demeyin yaşımız çıkıyor ortaya. Avermedia tv kartı almıştım 3-4 ay para biriktirip lisedeyken.. kendimi nasa teknolojisine ulaşmış sanıyordum3 Puan
-
3 Puan
-
335 bin V6 dizelden selamlar, bir takım enjektör (275 binde) o da bozulmamıştı keyfe keder değişti. EGR 320 binde değişti. Turbo, zincir vs. halen orijinal. Ben aldıktan sonra yaptığım en mantıklı şey hep 10 bini bulmadan yağ bakımı yapıp iyi yağ ve orijinal filtre kullanmam oldu sanırım.2 Puan
-
Sorun fotoğrafta çünkü abi ? Daha net halini yarın çekip eklerim ? Benim niyetim de boyatıp, komple güzel bi pasta cila attırıp öyle satışa çıkarmak ama onun için ne kadar maliyet gerekir, onu da bi araştırayım. Burada araç alıp satan bir arkadaşım var, ona da danışacağım boya konusunu ?2 Puan
-
Bende bombacıyım üşendiğim için CD çaların kablosuna bağladığımda dolayı yüksek seste amfi kesme yapıyor ??. Şimdilik bu şekilde devam, çok farklı bir yönde atılım yapacağım bu arabayla.2 Puan
-
Yok öyle bir şey. Tam bir şehir efsanesi. 2009 du galiba Graaaande punto 1.3 dizel 90 hplık otomatik almıştım. Şu robotlu olanlarından. Alırken herkes robotu bozuluyor ot kıl dedi, 320 bin km de sattım robotuna da hiçbir şey olmadı. 2 kez klima kompresörü bir kezde alternatör değiştirdim. 180 bin km civarında debriyaj + volant değiştirmiştim. Ne pompasından ne de enjektöründen bir sorun yaşamadım. Bir kez işgüzarlıktan enjektör temizletmiştim. 2001 den bu yana dizel araba kullanıyorum, hiç öyle bahsedilen gibi bir maliyetle karşılaşmadım ki ben normal bir kullanıcı gibi kullanmıyorum. yılda 50 bin km +/-10 bin km falan gibi bir ortalamam var. Doğru yağ kullanıp zamanında bakımlarını yaptırırsanız ve çakma mazot istasyonlarından yakıt almazsanız hiçbir şey olmaz. 3 kuruş ucuz diye noname istasyondan yakıt alırsanız herşey olur. Al bu da rahmetli babamın 2.4 accordun km si. Yağ değiştirmek dışında hiçbir şey yapılmadı bu arabaya. LPG li.2 Puan
-
2 Puan
-
O iş gerçekten karışık. Ben henüz anlamadım. Benim arabada direksiyon ısıtma koltuk ısıtma za zu var ön cam ısıtma yok mesela. Ön kamera yok (hadi bu yıl ile değişiyormuş), kapıları 4 kapıdan da açıp kapatabiliyorum, 2021 sonrasındakilerde sadece ön kapılardan yapabiliyorsun bunu. Dediğiniz gibi elde ne varsa onu gönderiyorlar sanki2 Puan
-
2 Puan
-
2009 da evlenirken düğüne az kala beyaz eşyaları almıştım. Tüplü tv. Bunlar yeni çıktı deyip lcd gösterdi bundan al diye. O zaman lcd almıştım grundig. Hala çalışıyor. Oradan biliyorum. Vardı da tablet şeklindeydi. 10 emirin yazıldığı tablet, ipad le karışmasın şimdi Akp yoktu ya daha ne diyim hesaplayın işte hahahah2 Puan
-
2 Puan
-
4k stick'ler gayet kusursuz. Eskisinden daha güçlü işlemci var. Box'tan da ucuz.2 Puan
-
2 Puan
-
2 Puan
-
Direksiyon hassasiyeti her araçta farklı olduğu için insan tecrübesine ihitiyaç var. Mesela Getz ile buradan kaçmak için 90 derece direksiyon kırmak gerekirken , bmw ile 60 derece kırmak yeterli oluyor, farzı misal. Tekerlek açısını ölçen bir robot sistemi ile olabilir ama.2 Puan
-
Al tabi, sorunsuz çalışır. Akılsız tvleri akıllı, yavaş akıllıları da hızlı yapar bu alet.2 Puan
-
O bayağı koyu ve parlak bir yeşil Doğan. Lansman rengi Cape York yeşili idi. Zevkler ve renkler tabi ki...2 Puan
-
2 Puan
-
bazı şeyleri anlamamamızın faydası olabiliyor focus fiyatına mondeo binmek gibi anlaması mümkün değil ama yaşaması güzel.2 Puan
-
Benden de naçizane tavsiyem 1. Ehliyet (Düşünenler için, alırken en büyük alınır {A sınıfı} ) 1-A. Eğitim, eğitim, eğitim 2.Ekipman ( Kask,eldiven, sağlam ayakkabı ( bot),korumalı pantolon yada dizlik-dirseklik, korumalı mont) 3. Bütçeye uygun parçası ve servisi bol Motosiklet (scooter,cup, motosiklet vs.vs)2 Puan
-
Benim evi de üç usta tavan dahil eski renge boyadı. 13bin mi ne verdim malzeme dahil. Patron indirimi yaptılar. 10’da başlayıp, 13’te bitirdiler2 Puan
This leaderboard is set to İstanbul/GMT+03:00